今日は久しぶりにポットプーリーへ行ってきました！
良く晴れてて暑かったですが、やっぱりここ来るとホッとしますo(^_-)O
お水にはミントの葉っぱが入ってて、見た目も涼しい♪
夏の定番、ズッキーニの冷たいスープ。きれいだし、美味しい！
ミートスパにしました。ここで採れた野菜がたっぷり！ズッキーニ、おくら、いんげんにししとう。
デザートは梅の実のバターケーキ。しっとりしてて、梅が甘酸っぱくてほんと美味しかった！
今日もマスターとたくさんお話ししました。多分心配してくれてるんだろうな。心配してくれる人がいるのは幸せな事です。成るようにしかならないので、こうして元気もらって、明日からまた頑張ります。
またまた報告遅くなりましたが、5月8日に、おりちゃんとフォーリアに行ってきました。
この日のために疲れをたっぷり溜めていきましたよo(^_-)O
その前にポットプーリーでランチ♪
グリーンサラダと自家製パン。
パスタは私はしいたけたっぷり。おりちゃん、タケノコたっぷり。
でも今年はタケノコ不作だったそうです。
デザートはおりちゃんのが画像小さいですが、私の一押しヨモギのバターケーキ。私は持ち帰りしてるので紫いものレアチーズ♪
フォーリア予約してたらデザート無料です！
それからフォーリアへ。
YOSAはサウナスーツ着て、ハーブのミストで蒸されます。冷え性にとても良く、新陳代謝が活発になるそうです。
45分蒸された後、ハンモックでくつろぎました！
ゆらゆら気持ちいー！
緑と鳥の声が癒してくれます^_^
最後はリンパマッサージ。かなりこりこりなので、しっかりマッサージしてもらいました。
良い汗かいたので、お肌が何もしなくてすべすべです。体の中からすっきりした感じします。
それに緑に囲まれた環境が癒されます。
昨日は久しぶりにポットプーリー行ってきました。とても良い天気でしたので、ドライブ気持ち良かったです！
ここのお野菜たっぷりサラダ。
やや苦味あるのがたまらなく美味しい！
卵とチーズのトマトソース。このパスタすごく美味しい！
私も作れるかな、と聞いたら美味しいトマトソース作らないといけない、と言われました。ごもっともです。
デザートは鳴門金時のレアチーズケーキ。ゆずジャムが添えられてます。
ヨーグルトが入ってて、とってもなめらか！ゆずのほろ苦さがとても合います！
カンボジアの話をさせてもらい、楽しい時間を過ごさせてもらいました。
あと1ヶ月も立たないうちにここも華やかになるでしょう。
楽しみな季節を迎えます！
お正月4日目はポットプーリーに行って、現代美術館のチケットが当たったので行ってきました。
前にも書きましたが、ポットプーリーの数百メートル先でバイクにぶつけられ、テンション大下がりの一日でした。
レンコンすりおろしたスープ。
優しいお味です^_^
パスタはしめじ以外は全部畑で取れたお野菜のホワイトソース。
紫いもや椎茸など入ってて美味しいです。
デザートは姉はさつまいも入ってたレアチーズケーキ。これすんごい美味しかったです。私はいつものバターケーキ。
でもやっぱりかなり落ち込んでたと思います。いまいち味覚えてないし。
それから比治山の現代美術館へ行ってきました。
フランシス・アリス展。メキシコ在住の作家さんです。かわいらしい名前とは裏腹に作品は社会派です。
でもかなり変わり者と思います。毎年竜巻の起こるとこへ行き、カメラを持って竜巻に突入するのです。最後にその映像がありましたが。
面白い、というより、信じられん、というかんじでした。
昨日は同じ職場のおりおりちゃんとポットプーリーへ行ってきました！
休みが合わないので、1ヶ月以上も前から計画してやっとこの日となりました。
おりおりちゃん、ポットプーリーデビューのメニュー。
冬瓜のスープ。オリーブオイル入っててイタリア風。美味しいです！
天然酵母の自家製パン。プレーンとカシューナッツ、半分こです^_^
岸根栗のパスタ♪
具がかなりあります。あっさりしててボリュームありです。
デザートは私は富有柿のココアケーキ。おりおりちゃんはかぼちゃのレアチーズ♪
今年も栗のパスタ食べれたから良かった！
テラスの下を歩いて見ました。
紅葉はやや終りかけですが、それでもきれいです。
空が雲くっきりできれいです！
寒いけど。
おりおりちゃんもリフレッシュできたかな。
また行こうね！
ポットプーリーに行ってきました！
この日のメニューは
ズッキーニの冷たいスープ。
緑がきれい！
天然酵母の自家製パン。
レーズン入りにしました。何もつけなくても美味しいです！
パスタは野菜たーっぷりのあっさり味。
彩りがきれいです！
自家栽培のブラックベリーを手間ひまかけて下ごしらえして作られた、ブラックベリーのレアチーズケーキ。
甘酸っぱくてさっぱりしてて美味しい！色もきれいです。
私がここに来ると楽しい会話をして癒されると思われるかもしれませんが、いえいえかなりシビアな話になります。
マスターはいつも「現実を見て、10年20年後を想定して人生設計を立てる事」言っておりまして、歯を健康に保つ事とかお墓の事とか、そんな話しとります。
帰ったら、あー美味しかった^_^しか覚えてないけどね。
とにかく暑いんで、今日の避難場所はポットプーリーです。
日差しが強いんでやっぱり暑いですが、陰になると涼しく感じます。緑がきれい
ミントの葉っぱ入りのお水。ほのかにミントの味がして、ごくごく飲めます。
ズッキーニの冷たいスープ。見た目もきれいで美味しいです！
パスタはトマトソースで、ズッキーニとインゲンと玉ねぎと鶏肉入り。
相変わらす具沢山です。そして夏の楽しみベイクドカッププリン！クリームチーズ入りでおいしいんです！
そしてお土産にアンデスレッドというじゃがいもをいただきました。畑から掘り出したばかりです。
洗ってないのでいまいちきれいな画像じゃないですが・・・
ポリフェノール入りなので皮ごと食べるそうです。
どうやって食べようか、楽しみです！ありがとうございます！
今日はマスターから歯についていろいろ教えていただきました。電動歯ブラシ使ってないというと、信じられない！ということで細かく説明してくれました。ナショナルがいいそうです。私湯船に使ってしゃかしゃかするのが好きなんですが・・・
でも歯医者は行かんといけませんね。何年行ってないだろ。ま、そのうちね
今日は久しぶりにポットプーリーへ
来る途中、やたらと見る白い花。
マスターによるとウツギ（空木）だそうです。かわいらしいお花です。
この日は外のテラス席でも気持ち良さそうなお天気でした。
でも私はいつもマスターたちとお話しするので、中に入ります。
サラダとパスタに入っているスナップエンドウがとても甘くて美味しかったです！
お野菜がほんとにおいしい！パスタは自家栽培のスティックブロッコリーとスナップエンドウと小エビが入ってます。とってもあっさりしてていくらでも食べれそうです。
デザートはヨーグルトのレアチーズケーキ。盛り付けがとても彩りきれい！小さなイチゴはここで作ったもので、とっても小さいけどしっかりいちごの味でした。そしてオレンジ色のが甘夏柑のピール。これも自家製でほろ苦いのがたまりません！
美味しいものをいただき、お話して、帰りには甘夏柑のピールまでお土産にいただきました！
帰りの途中、錦帯橋に寄ってみました。
しょうぶがとてもきれいでした。もう終わってると思ってましたが、つぼみもまだあって、まだまだ見れるんじゃないかな。
すっとしている姿が、大和なでしこなお花ですよね。
今日から３月。ポットプーリーは２月土日しか営業していないので、なかなか２月は行けません。
大雨の中、行ってきました。
岩国れんこんスープ。れんこんとろとろで粘りもあって、おいしいです。
パスタはチーズと卵と芽キャベツとしいたけの入ったトマトソーススパ。聞くだけで相性抜群、もちろん食べてもおいしい！ブラックペッパーがよく効いてました。
デザートは紫イモのレアチーズケーキ。ゆずのピールが添えてありました。色がとってもきれい！結構食べ応えあります。
この日も大変おいしくいただきました。
マスターがフジ系の「恋愛は科学だ！」という番組を見たそうで、私は見てませんが、その中で、薬指が人差し指より長い人はいわゆる「肉食系」で、恋愛も金儲けもがんがんできる人、らしい。
マスターは薬指長かったですが、私はどう見ても薬指短いです。
薬指短い人は長い人と相性良いらしいから、薬指の長い人を探すよう、ありがたいアドバイスをいただいたのでした。
ポットプーリーの梅の花はまだ咲いてませんでした。ここの梅はとってもかわいらしい花なんです。残念！
で、錦帯橋へ寄って梅を見てきました。
全然満開じゃあないですが、案外咲いてました。ほのかに梅の香りするし、梅の花って本当にかわいらしいです。
今日はポットプーリーへ、新年のご挨拶に行ってきました。
それと左の画像を撮りたかったのです。
右は以前ポットプーリーの陶芸教室で作ったもの。
何作ろうか悩んでいたら、左のカップが目に付き、こんなの作りたい
で、出来上がったのが右の作品
これを作った日は春先でウグイス鳴く声も聞こえた気持ちの良い日でしたが、私の手元は裏腹に作品はどんどんいびつな形になっていきまして、見かねたマスターが最後手直しをしてくれまして、陽もどっぷり暮れて周りが真っ暗になった頃にようやく完成したのでした。
で、焼きあがったら小さくなるよ、と言われたのですが、どう贔屓目に見てもでかすぎる・・・で、優勝カップと名づけたのです。特に意味ないんですが
このときはマスターに大変ご迷惑かけました、すみません
で、今日頂いたメニューは・・・
サラダの自家製ドライトマトが甘くておいしい！
パスタはサトイモごろごろのミートスパ。あっさりしたトマトソースでおいしいです！
ケーキはカリンのバターケーキ。コーヒーのカップはマスターたちが山陰で窯元めぐりをして買ったもので、温泉津の椿釜というところで購入して一客5000円ぐらいしたそうです！この赤い色が出すの難しいんだって。
3月に萩で陶芸教室行くことになったので、マスターともこのときのお話をしてくれたのでした。
次回は簡単にできそうなのを作らないと、でも何作るか考えるのも楽しみです！
マスターにヨガを去年の暮れから続けていることを話すと、3ヶ月、1年3年で続けたと言えるんだ、と笑われてしまいました。
で、ブログに今日はこれをした、ということを書くようにしたら、書かない日が続いたら恥になるから続けられる！というアドバイスを頂きました。
まあ、そりゃそうなんだけどね。
でもね、ウエストに効くというこのポーズを今日したら、痛くてお尻が全然上がらんかったんですよ！
私元々体柔らかいほうで、以前はこのポーズ楽々できてたんですが
さすがに将来腰曲がるようになったらやばいので、このポーズができるようになるのを目標にがんばります！
私がしているヨガのＤＶＤは太陽礼拝とお尻、ウエスト、脚、肩、デコルテ、全身に効くポーズに分かれてまして、今日は太陽礼拝とウエストのポーズをしたのでした。
今年は腰痛とおさらばするぞ