昨日はポットプーリーに行ってきました！
宝田山。きれいです。
冠岳。
まだストーブのそばが嬉しい。
レンコンをすり下ろしたスープ。
カシューナッツ入り全粒粉のパン。
紫自然薯としいたけと菜花入りパスタ。
これがめっちゃ美味しかった！紫自然薯のネバネバがホワイトソースと合わさって、美味しいのよ。肉厚のしいたけの食感も良いし、菜花のほろ苦が最高！
カリンジャムのバターケーキとさつまいものレアチーズ。甘酸っぱいカリンジャムのバターケーキはここでしか食べれません。
今年まだ行ってなかったので、ご挨拶。昨日は天気良かったからお客さんが多かったので話があまり出来なかったので、また遊びに行きます！
ポットプーリー行く道中で摘んできたもの。レンコン以外。
主役はふきのとう！
よもぎとカラスノエンドウの、若い葉っぱ。
片栗粉で揚げ焼き。
ふきのとう、優しい苦味がたまらない！また取りに行きたい。焼いてる間、よもぎがめっちゃ良い香りだったの。カラスノエンドウはかすかに豆の味します。庭のユキノシタ。
危うかったオーストラリア戦を、野草と一緒に楽しみました！
今日はポットプーリーへ。今年2回目の栗パスタ、いただきました！
すごく晴れて気持ち良いです！
里芋のトマト煮。
前回とほぼ一緒だけど、美味しい。
友達がチョコケーキ頼んだから、私が半分こしました。見かけ台無し。
この後、元フォーリアのギャラリーに行きました。お茶だけ飲んでべらべらしゃべって帰りました。とってもすてきなとこなんです。次は写真撮らなきゃ。
またまた栗パスタの季節になりました！11月と12月は第1と第3水木も営業してます。
秋らしい。冠岳。
宝田山も見えます。
里芋のトマト煮。ねっとりした里芋が美味しいです。
自家製パン。
栗パスタ。ゴロゴロ栗が入ってます。
栗のレアチーズとかぼちゃのバターケーキ。かぼちゃ、美味しいんです。栗より好きかも。
食後に。
実は途中でリタイア。めっちゃきつい。多分睡眠不足と運動不足、かな。
早く寝るのがこれからの目標。
この土曜日、ポットプーリーへ行ってきました！緑わさわさです。
同じ仕事してて、よく情報交換してる方と、初めてプライベートでお会いしたんです。彼女とシェアしました。
ズッキーニのスープ。緑がきれいです！
ケーキも美味しい。気に入ってくれたようで、とても嬉しい。
それからギャラリーに行ってみて、と言われたのでお邪魔しました。前は奥様のエステサロンになってましたが、コロナから難しくなったので、作家物の展示販売をするギャラリーになったそうです。
ご主人が流木拾って作った作品。カッコ良いんです。
ドリンク飲みながら、ゆったり過ごせます。ご夫妻と話も弾んで、楽しく優雅に過ごせました。
私が気になるのは
銅で作られてます。この赤が素敵！悩み中です。
日曜日はポットプーリーへ。
レンコンのスープ。
紫いもと小エビのホワイトソース。
バターや卵なんかは入ってない、小麦粉と牛乳で丁寧に作られたホワイトソース。全く胃もたれしない、何度食べても美味しい。
紫いもはしゃりしゃりした食感。
カリンジャムのバターケーキ。甘酸っぱいカリンジャム、ほんとに美味しい！
それから冠岳へ。
めっちゃ霞んでる。いろんなのが飛んでるよ、きっと。
昨日はポットプーリーに行ってきました！
冬だけ、宝田山がキレイに見えます。
ストーブ、暖かいです。
レンコンのスープ。
パンはカシューナッツ入り。
パスタはミートソース、里芋入り。トマトソース、あっさりでほんとに美味しい。
さつまいものレアチーズと、カリンジャムのバターケーキ。カリンジャム、甘酸っぱくて美味しいんです。
大満足！
今年初の冠岳。
冬の景色もまた良いです。
この景色見れました！
世界が平和でありますように。
今日は友達と冠岳へ登ってきました。
天気良かったから最高です！
いつもは来た道戻りますが、今日は違う道で降りました。
久しぶりにこの道降りたけど、こんなんだったっけ！案外時間かかりました。
この後はポットプーリー！
今年から土日祝日だけになってたけど、栗のパスタの時期は水曜日もやってるって知って、来ました。去年からかなり栗パスタの認知度、高くなってるようで、今日も満席。私はたまたま空いた時間だったらしく、ラッキーでした！
里芋をトマトで煮込んだイタリアン。和食の里芋じゃあありません。ねっとり、美味い。
カシューナッツ入りのパン。
栗パスタ！栗の値段がかなり高騰してるそうで、それでも提供してくれるのは有難い。栗はホクホク。
栗のレアチーズと、かぼちゃのバターケーキ。美味しいです！友達も満足してくれたみたい。幸せな一日でした！
昨日はポットプーリーに行ってきました！なんて暑い！
ズッキーニのスープ。きれい！美味しい。あっさり、甘いトマトがアクセントです。
手作りパンはカシューナッツ入り。
この日はトマトソース。ナスとズッキーニ入ってて、とろとろで美味しい！
ブルーベリーのレアチーズとガトーショコラ。ガトーショコラ、ねっとり濃厚で美味しいんです。
この日も大満足！
城山登りました。ほんとは冠岳登る予定でしたが、登山靴忘れてしまった。あーあ。
でもサンダルでも歩ける舗装された城山を歩きました。
ずっと木陰が続いて気持ちよかったです。
横山の頂上は木陰ないから暑い。
ポットプーリーで、山の話をして、まだまだ登れてない山あるし、海外も行きたいし。頭の中で考えてた事、一つ一つ実現したいのですよ。
この土曜日は、友達と蛇喰磐へ行ってポットプーリーへ行きました。
まだ誰も来てません。
景色、素晴らしい！
小さい魚がうじゃうじゃ。
水音に癒されます。
この後マロンの里に行って、野菜買いました。それからポットプーリーへ。
緑で見えないけど、冠岳。
実は冠岳に登るはずだったんですよ。私が登山靴忘れてしまい…
サンダルで登ろうとしたけど、激しく止められてしまいました。
やまぼうし。この花見ると夏を感じます。
野菜もりもりサラダ。
左はポットプーリーで取れたはちみつ。ミツロウごとなんで、そのまま食べたらくちゃくちゃミツロウ残るけど、パンにつけたら美味しいです。他にどう食べるか研究中だそうです。
ベーコン、スナップエンドウ、キャベツのレモンパスタ。レモンさっぱりで、美味しい！
バターケーキは甘夏ピールとチョコチップ。ヨーグルトのレアチーズ。レアチーズはヨーグルトが一番好きです。
とりあえず良い一日でした。
でもね、最近ほんとにバタバタしてるから忘れないように気をつけなくちゃ。
3連休の最終日、ポットプーリーに行ってきました！
レンコンスープと手作りパン。
ミートソースのパスタ。里芋、スティックブロッコリーたっぷり。里芋が美味しいんです。
カリンジャムのバターケーキとさつまいものレアチーズ。バターケーキが美味しいんです！生地にもカリンソース入ってて、しっとり。この日は晴天で忙しかったみたい。でも美味しいもの食べさせていただき、ありがとうございます。
マスターから、最近クマが出たと言われたけど、登りました。
眺め最高。良い一日でした。