11月3日、広島の山友が三倉岳に登りたいというので、登ってきました。晴れてたし、紅葉もぼちぼちだけど、とてもきれい！
前日雨降ったから雲海期待したら、やっぱり！早く朝日岳行かなきゃ。
なんてきれい！しばらく見とれました。
中岳からの眺め。
山はやっぱり良いなあと思います。
この後はポットプーリーへ。
里芋のトマト煮。里芋トロリ。美味いです。
いつもの全粒粉のパン。
そして！栗パスタ！
今年栗不作なのに、いつもと同じゴロゴロ入ってます。
栗のレアチーズとかぼちゃのバターケーキ。至福です。
コーヒーもしっかりいただいて。友達も大満足でした！良い一日でした。
昨日はポットプーリーへ行ってきました。この後冠岳に登ろうと思ってたのに、山靴を忘れてしまいました。
ポットプーリーではインスタで持ち物をちょっとずつ売られてるんですが、このお月様の顔が気になって、お迎えに来たのでした。
定番の美味しさ。ズッキーニのスープとカシューナッツ入りのパン。
夏野菜たっぷりパスタ！
塩胡椒だけで、めっちゃ美味しいんです。特にトマト、皮が薄くて甘い品種で長持ちしないそう。果物って言いたくなるくらい、甘いんです。
ブルーベリーのレアチーズと、チョコケーキ。チョコケーキ、濃厚で美味しいんです。
これは何かと言うと、お2人が若い頃、奥さんが家で抹茶を点てたいと電気風炉と鉄瓶を買ったまま一度も使ってなかったそうで、開けてみようとしてるとこ。
で、痛恨のミスで肝心のモノを撮り忘れた私。
マスターから誰か欲しい人いないか聞いてみて、と言われたんだけど…
で、家帰って平家山登りました。
オレンジ色のコスモス、きれいです。
今日は三倉岳の、朝日岳に登ってポットプーリーへ行きました。
新潟からは無事に帰ってきました。ブログは単にめんどくさくなっただけでして。新潟はぼちぼち書いていきます。
ほんとは夕日岳まで行きたかったけど、ぐずぐずして遅くなったんです。
朝日岳の岩。こういう景色見れるから、山登りやめられません。
いきなりポットプーリー。ズッキーニのスープ。緑が鮮やか。
トマトソースのパスタ。野菜たっぷり。食べ応えあります。
ブルーベリーのバターケーキとレアチーズ。
熊本地震と同じ頃、近くの山が火事になったそうで、ダムのとこに消防や警察の車がありました。原因は雷。まだくすぶってるそう。
山のてっぺんなんで、ヘリコプターで水汲んで、くすぶってるとこに水かけるのを何往復かするそうです。
何はともあれ大火事にならなくて良かったです。
昨日はポットプーリーに行ってきました！
宝田山。きれいです。
冠岳。
まだストーブのそばが嬉しい。
レンコンをすり下ろしたスープ。
カシューナッツ入り全粒粉のパン。
紫自然薯としいたけと菜花入りパスタ。
これがめっちゃ美味しかった！紫自然薯のネバネバがホワイトソースと合わさって、美味しいのよ。肉厚のしいたけの食感も良いし、菜花のほろ苦が最高！
カリンジャムのバターケーキとさつまいものレアチーズ。甘酸っぱいカリンジャムのバターケーキはここでしか食べれません。
今年まだ行ってなかったので、ご挨拶。昨日は天気良かったからお客さんが多かったので話があまり出来なかったので、また遊びに行きます！
ポットプーリー行く道中で摘んできたもの。レンコン以外。
主役はふきのとう！
よもぎとカラスノエンドウの、若い葉っぱ。
片栗粉で揚げ焼き。
ふきのとう、優しい苦味がたまらない！また取りに行きたい。焼いてる間、よもぎがめっちゃ良い香りだったの。カラスノエンドウはかすかに豆の味します。庭のユキノシタ。
危うかったオーストラリア戦を、野草と一緒に楽しみました！
今日はポットプーリーへ。今年2回目の栗パスタ、いただきました！
すごく晴れて気持ち良いです！
里芋のトマト煮。
前回とほぼ一緒だけど、美味しい。
友達がチョコケーキ頼んだから、私が半分こしました。見かけ台無し。
この後、元フォーリアのギャラリーに行きました。お茶だけ飲んでべらべらしゃべって帰りました。とってもすてきなとこなんです。次は写真撮らなきゃ。
またまた栗パスタの季節になりました！11月と12月は第1と第3水木も営業してます。
秋らしい。冠岳。
宝田山も見えます。
里芋のトマト煮。ねっとりした里芋が美味しいです。
自家製パン。
栗パスタ。ゴロゴロ栗が入ってます。
栗のレアチーズとかぼちゃのバターケーキ。かぼちゃ、美味しいんです。栗より好きかも。
食後に。
実は途中でリタイア。めっちゃきつい。多分睡眠不足と運動不足、かな。
早く寝るのがこれからの目標。
この土曜日、ポットプーリーへ行ってきました！緑わさわさです。
同じ仕事してて、よく情報交換してる方と、初めてプライベートでお会いしたんです。彼女とシェアしました。
ズッキーニのスープ。緑がきれいです！
ケーキも美味しい。気に入ってくれたようで、とても嬉しい。
それからギャラリーに行ってみて、と言われたのでお邪魔しました。前は奥様のエステサロンになってましたが、コロナから難しくなったので、作家物の展示販売をするギャラリーになったそうです。
ご主人が流木拾って作った作品。カッコ良いんです。
ドリンク飲みながら、ゆったり過ごせます。ご夫妻と話も弾んで、楽しく優雅に過ごせました。
私が気になるのは
銅で作られてます。この赤が素敵！悩み中です。
日曜日はポットプーリーへ。
レンコンのスープ。
紫いもと小エビのホワイトソース。
バターや卵なんかは入ってない、小麦粉と牛乳で丁寧に作られたホワイトソース。全く胃もたれしない、何度食べても美味しい。
紫いもはしゃりしゃりした食感。
カリンジャムのバターケーキ。甘酸っぱいカリンジャム、ほんとに美味しい！
それから冠岳へ。
めっちゃ霞んでる。いろんなのが飛んでるよ、きっと。
昨日はポットプーリーに行ってきました！
冬だけ、宝田山がキレイに見えます。
ストーブ、暖かいです。
レンコンのスープ。
パンはカシューナッツ入り。
パスタはミートソース、里芋入り。トマトソース、あっさりでほんとに美味しい。
さつまいものレアチーズと、カリンジャムのバターケーキ。カリンジャム、甘酸っぱくて美味しいんです。
大満足！
今年初の冠岳。
冬の景色もまた良いです。
この景色見れました！
世界が平和でありますように。
今日は友達と冠岳へ登ってきました。
天気良かったから最高です！
いつもは来た道戻りますが、今日は違う道で降りました。
久しぶりにこの道降りたけど、こんなんだったっけ！案外時間かかりました。
この後はポットプーリー！
今年から土日祝日だけになってたけど、栗のパスタの時期は水曜日もやってるって知って、来ました。去年からかなり栗パスタの認知度、高くなってるようで、今日も満席。私はたまたま空いた時間だったらしく、ラッキーでした！
里芋をトマトで煮込んだイタリアン。和食の里芋じゃあありません。ねっとり、美味い。
カシューナッツ入りのパン。
栗パスタ！栗の値段がかなり高騰してるそうで、それでも提供してくれるのは有難い。栗はホクホク。
栗のレアチーズと、かぼちゃのバターケーキ。美味しいです！友達も満足してくれたみたい。幸せな一日でした！