先週の21日、日曜日のお話。
職場の方が山登りしたい、と言ってまして、約束したはいいけど、天気が怪しい。
山登りしてポットプーリー行く予定を、ポットプーリー行ってから登れたら登ろうってことに。
これは卯ノ花のオープンサンド。
パスタはブロッコリーソースのを。
つい最近来たばかりだから、違うメニューにしました。
チョコケーキとブルーベリーのレアチーズ。
食べてる最中どしゃ降りなりましたが、お店出たら晴れまして、山登りする事に。
白滝山から大師山まで縦走です。
木陰が続きます、最初は。
めちゃくちゃ晴れてます。
職場の方は山登りは初めてだけど、普段運動してるから、かなり元気。
私の方がバテてました。
水が流れてるのか、気になってたみたい。
暑いです。
大師山。
下りがロープあったりで大変でしたが、楽しんでくれたみたいです。
くぐり岩。ここ通るの案外難関。
よく汗かいた一日でした。
昨日は久しぶりにポットプーリーへ。雨が降ったり止んだり。
ズッキーニのスープ。
鶏ひき肉と夏野菜たっぷりのトマトソースパスタ。
デザートはブルーベリーのレアチーズと柑橘のピールが入っているバターケーキ。
彩りきれいだし、最高に美味しいです。
この日は野菜たくさんいただきました！無農薬の野菜だからほんとにうれしい。全部美味しくいただきます！
冠岳。空模様がどうかな、と思ったけど、せっかく来たので。
途中のビューポイント。
ここで雨がポチポチ降りだしたので、断念。でも良い運動になりました！
このつつじ、前からあったっけ？
来たら車何台か停まってました。
ブロッコリーのホワイトソース。あんまり分からんですが、タケノコの薄切りがどっさり入ってます。
しょうがとりんごのバターケーキと紫芋のレアチーズ｡バターケーキ、マジ美味い。
宝田山が新緑で見えません。
これは1月の宝田山。マスターによると、宝田山は登る山じゃなくて、見る山なんだって。
日曜日は友達と冠岳登りました。べらべらしゃべりながらだから、画像あんまりないです。全部友達撮ったのです。
ポーズ！
あせびが咲いてました！可愛いです。
ポットプーリーと冠岳。
今日はトマトソース。ボロネーゼ。
至福の時間を過ごしました！
カムカムエブリバディ、毎日気になって気になって。安子ちゃん、どこにいるのかしら。
ポットプーリーからよく見える、とんがり帽子のような山。宝田山というそうで、登山口が分かったので、近く登りに行こうかな、と。
前回とパスタが違います。今回は小かぶと小エビのホワイトソース。見た目もキレイだし、ホワイトソースも美味しい！ホワイトソースは、バターに小麦粉入れて、牛乳を少しずつ入れてなめらかにして、最後に水を入れるそうです。手間かかってるから、こんなになめらかなソースになるのよね。私もたまにシチュー作るけど、なめらかにはなりません。これはこれで美味しいんだけど。
カリンジャムのバターケーキと鳴門金時のレアチーズ。幸せです。
今日も私達だけでした。真面目なマスターが感染対策バッチリ行っております。少人数で、事前予約必須ですが、是非行ってみて下さいね！
今日はポットプーリーへ新年のご挨拶に行ってきました。暖炉が暖かいです。
れんこんをすりおろしたスープ。塩とオリーブオイルだけです。
カシューナッツ入りのパン。
今日はトマトソース。ブロッコリーと里芋とベーコン。里芋美味い！
カリンジャムのバターケーキに、さつまいものレアチーズ。両方ともめちゃくちゃ美味い！レアチーズはふわっとしてて、バターケーキはしっとりずっしり。
コロナの感染対策を役人さんに指導受けたそうです。で、マスター達、とてもとても真面目だから、きちっと守ってるんですよね、お客さん来ても断るくらい。私のような常連が来ると安心する、と言ってくれました。ひとりでふらっと行けるお店はここぐらいしかないので、来月も行かなきゃと思っとります！
いつでも、ここからの景色は素敵です。
この日曜日、ポットプーリー行って冠岳登ってきました。ほんとは山友と行く予定でしたが、くしゃみしたらぎっくり腰になったらしい。疲れてるんだよね、私も気をつけなくちゃ。
紅葉が美しい！
来るとき、紅葉で景色明るくて、運転するのが楽しかったです。
里芋をトマトで煮込んでます。里芋がねっとりしてて、美味しい！
栗ゴロゴロ！これ目当てで来る人がほんとに多いそうです。今年は不作で、今月中あるかどうか、らしいです。
栗のココアケーキと栗のレアチーズ。ココアケーキ、ずっと食べれてなかったから、栗ずくし、感激です！
コーヒーも美味しいです。なんて幸せ。
ポットプーリー、久しぶりです。
テラス席。癒されます。
かぼちゃといんげん。煮込みサラダ。
カシューナッツ入り。
今日はトマトソース。野菜たっぷりミートソースです。
ブルーベリーのレアチーズとチョコケーキ。ミントでかい。
ミツバチ、マスターが全然ミツが集まってないから、冬越せるか心配してました。
箱の蓋を外したとこ。このすぐ下にミツバチがミツを集めてます。
ミツバチが集まってるとこを外したら。
ズーム。
マスター、こんなに集まってる！と、びっくりしてました。しかも巣が割れたみたいで、ハチミツがぽとぽと落ちてたもんだから、もったいない！早く取らなきゃ！マスター、意識はハチミツ一直線です。
冠岳登りました。
最高ですね！良い一日でした。
三倉岳からポットプーリーへ。
中には入れず、テラス席へ。
奥は立ち入り禁止になっとります。
ミツバチの巣箱置いてて、今何千匹ってミツバチ入ってるらしい。
マスターが撮ってくれました。
うようよいますねー。
今年はハチミツ、期待できそうですね。9月に収穫らしい。楽しみです。
サラダとパン。
ブロッコリーソース。緑の中で、赤いとうがらしが効いてます。スナップえんどうがめちゃ甘い！
ヨーグルトのレアチーズとチョコレートケーキ。
癒されます。贅沢な時間を過ごしました。
昨日は午後から晴れたので、ポットプーリーへ行ってきました！緑が鬱蒼としとります。
サラダとパン。連休中は人数制限していたそうですが、お客さん来られたみたい。この日もなん組か来られてました。
タケノコのトマトソースパスタ。薄切りのタケノコとベーコンがめちゃ合います。超美味い！
デザートはよもぎとチョコチップのバターケーキと紫いものレアチーズ。美味しいんだけど、よもぎのバターケーキにはチョコチップ入らない方が良いです。
この角度もいいかもね。
マスターが、よく働いたらしく、へろへろだったので、気の毒なんで早々に退散。
冠岳登ってきました。看板が新しくなってました。
つつじはもう終わってました。去年の今頃満開だったけど。
最高です！連休最後はやっぱりこの山！