その他

2022年9月21日 (水)

うれしい事

梅酒いただきました!kuri妻様からです。ご実家の梅でしたっけ。1びんは長く寝かせておこうかな、と。炭酸水買ってきたけど、これは絶対ロックかそのままが美味しい!梅の実もジャムにできるみたいだから、ストーブ出す頃、作ってみようと思います。
明日から松江に行ってきます。台風で日にちずらしたけど、あさってから天気悪くなるらしい。朝から今日から行けば良かったと後悔したけど、まあ、台風じゃあないから。
行くからには楽しんできます!

2022年9月13日 (火)

今週のお弁当

冬瓜と豚肉のそうめんつゆ。
明日から夏休みと有給消化で来週いっぱいまでお休み!ああ、試験さえなければ。

豚肉と、にんじん、玉ねぎと、我が家でできたピーマンの、ゴマみそ炒め。ほんとは野菜を豚肉くるくるしたかったけど、一個やろうとして断念。
美味しいからいいんです。
明日から何食べようかしら。

2022年9月 9日 (金)

今週のお弁当

今週もお弁当持って行きました!
深入山行くと道の駅あって、野菜売ってるんです。私にとってヤバいとこ。素通りできない。
トマト熟れすぎで安くなったのを買いました。めんつゆに浸けといて、残りは夜そうめんで。あっという間に食べたので、もう一袋買っても良かったかも。

前日と違うのは、トマトがすいかの皮の浅漬けになっただけ。美味しいけど、まだあります。

ポットプーリーでいただいた冬瓜をひらめのアラで煮ました。これ超美味い!冬瓜がとろとろです!油揚げに卵入れたのも一緒に煮ました。おばちゃんからいただいた、いりこのふりかけ、全部使いきりました!このふりかけあれば、野菜のスープかみそ汁あれば済みます。

昨日はいつもコスモスや業務スーパーしか行かないけど、久しぶりにフレスタ行きました。半額お惣菜に我を忘れそうになりました。大きいシュウマイ、昨晩の残り。全部残り物。いつもの事ですが。
今週も節約弁当、頑張りました。
試験が迫ってます。体壊さんよう、バランスよく食べて、疲れんようにします。

2022年9月 2日 (金)

今週のお弁当

ソーセージは悪いもの、入ってるからあんまり食べたくないけど、やっぱり美味しい。豚肉飽きたんで。すいかの皮の浅漬け。大量にあります。いりこのふりかけが最後です。

ゴーヤチャンプルの卵なし。卵なしの方が好きな事に気づく。豆腐にカツオブシがしみて美味いです。ゴーヤが少なかったからキャベツ入れたけど、これも美味しい。冷凍庫に忘れかけたなめたけあったので、ごはんに。えのきだけあれば、超簡単になめたけ作れます。

厚揚げをいつも麻婆豆腐作るときのタレで。美味しいけど、肉入れた方がいいかも。

このおデブのきゅうりは、わが家で唯一大きくなったの。で、今日のお弁当撮り忘れたのよ。ちくわにこのおでぶきゅうりを入れたのが入ってました。ちくわきゅうり、美味しい。
きゅうりももうダメだろうから、引っこ抜かないと。なかなか出来ません。

2022年8月26日 (金)

今週のお弁当

モロヘイヤ、伸びてはいるけど、私が知ってるモロヘイヤじゃあないです。
あんまり伸びそうにないから、全部引っこ抜いて茹でておひたしにしました。

画面暗い方に入れてます。相変わらず暗い。

ゴーヤ揚げ焼き。キャベツと油揚げのみそ汁。

食べかけ。トマト缶とツナ缶とめんつゆで、そうめん。こんなの持っていっても全然平気です。美味しいし。この後牛乳入れてトマトスープにしたら、めっちゃ美味しかったです。

豚肉とピーマン玉ねぎをめんつゆ入れて冷凍したのをチンしました。すいかの皮の浅漬けは、大量に作ってるのもあるけど、毎日ポリポリ食べてます。美味しいのよ、これがまた。
今週は金曜日お休みで、今図書館で勉強中。何度問題解いても間違うのにうんざりきてるけど、合格したら給料上がる!そればかり唱えて頑張ってます。

2022年8月19日 (金)

今週のお弁当

今週も頑張りました、お弁当。
超手抜きだけど、私にとっては大したもん。
先日なす煮たのが美味しかったので、また作りました。おくらとしめじ、油揚げは卵なかったからそのまま。

前におばちゃんからいただいた煮干しでふりかけ作りました。ミキサーみたいなのないから、まな板でごりごり。見た目は何ですが、美味しいです。キャベツと油揚げの煮物。質素。

ポットプーリー行った次の日。ピーマンのおかかあえ。ミニきゅうりとちくわ。なんてヘルシー。

この赤いのは

すいかの皮の浅漬け。おばちゃんからいただきました。昔はすいか、そんなに好きじゃなかったけど、今は朝夜、しゃりしゃり美味しくいただいてます。
今週も頑張りました!来週も弁当作るぜ!

2022年8月12日 (金)

今週のお弁当

今週は祝日あるから3日出勤。お弁当頑張りました。
キャベツと豚肉。レンジでチンするだけ。

暗くて何が何だか分かりません。キャベツにもやし入ってます。もちろん豚肉。

なすを煮びたし。油揚げを卵のきんちゃくにしたけど、つまようじみたいな止めるのなかったから、そのまま中身出んように入れたら、案外良いような気がします。なす、美味い。冷凍庫にずっと入ってた、ケチャップ炒め。

昨日買い物しまして、岩国の商品券2枚2000円分持ってたら、1999円。1000円現金払っだけど、後から納豆か何か追加するか、1円いらないから商品券渡せば良かったとか、あれこれつまらん事で悩んだのでした。

2022年8月 6日 (土)

悲しいこと

昨日帰ったら、なんと!シシトウが根元から折れてました…

やっと実がつきだしたのに!
ぎんの仕業か!いやいや他にも動物おるし。怒りがぐるぐる。いやいや今は平和を願う時。

ちっちゃいシシトウ。ピーマンとトマトも庭でできたもの。美味しかったから、また怒りが。いやいや、いただける感謝!
今日はヘッドスパしてもらいました!かなり痛い、でも気持ちいい。明日から頑張れそう。

2022年8月 5日 (金)

今週のお弁当

いきなり得体知れんもんですが。
作り置きしてたスープに、オートミール投入。混ぜたら普通にオートミールのおかゆです。

ふるさと納税で豚肉いただいたのですが、500グラムずつ入ってるんだけど、いっぺんに使えない。なんで、残り野菜と一緒にめんつゆつけて、冷凍したのを炒めました。
ぶち美味いです。またこれやろう。

麻婆豆腐なんだけど、豆腐じゃなくて、厚揚げ。ひき肉じゃなくて豚こま。ネギないからみょうがで。これも超美味い。

暗くてわかんないけど、豚肉とエリンギとみょうがでめんつゆ。そうめん、美味いです。豚肉たっぷり食べれて幸せ。やっと半分消費しました。
今週もやっと終わり。お疲れ様でした。

2022年8月 4日 (木)

モロヘイヤ

ダイソーで買った種をプランターで育ててます。育ってきたので、間引きました。間引いたのは包丁で叩いて納豆に。わくわくしながら食べたら、めっちゃ苦い!
もうちょい育ったら苦くならないのだろうか。家庭菜園って難しい。

Powered by Six Apart