いつ買ったか忘れた鳥挽き肉が冷凍庫にあったから、おばちゃんが送ってくれた大豆の粉混ぜてつくねバーグを作りました。激ウマですぅ💕
昨日の続き♪
絞りたての生酒が飲めるというのですぐに行きました!
何か説明してくれてるけど、聞いてないです。
試飲会♪
あまり出回ってない5ファイブの赤、青、黄色が飲めました。飲み比べるとさすがに違いが分かりました。
お弁当やおつまみもたくさん♪
日本一になった、木桶の生原酒。他にもここでしか飲めないお酒をいただきました!
ファイブのオレンジ♪
もう2本しかない、と言われて買ってしまいました。でも杜氏の方も、オレンジは良い出来だ!と言ってたし。いつ飲もうかな。
大満足で解散。ほんとにほんとに私の顔は真っ赤でした。
ぶらぶらお散歩💕
この辺は案外近いのですが、あんまり行くことないんですよね。
かわいい💕
で、着いたのがピザ屋さんのハチ。
朝からおつまみだけじゃあ足りんからハチへ行こう!と言ってたけど、この時点ですでにお腹いっぱいの3人。
ラストオーダーの14時だったから入れたら入ろうか、という気持ちでいくと、ちゃんと入れたのでした。
ここはランチ、セットだけ。
まずは前菜。野菜が美味しいです!
まずはマルゲリータ。薄いけどモチモチ💕やっぱり美味しい!
チーズだけ。くせもあんまり感じなくて、美味しい!
これはキノコやベーコン乗ってます。どれも美味しいけど、食べきれん!
ここは持ち帰りできますよ。
帰りはお腹いっぱいで、酔いも回って、やっとの思いで家に帰ったのでした。
寒過ぎます。でも木曜日からは南国タイへ💕明日の寒さを乗り越えられるでしょうか。
今日はかぼちゃと玉ねぎとまいたけのクリーム煮。これ食べたくて先週の金曜日牛乳買ったけど、毎日これだから飽きてきた。でもまだあるんよ。しょうゆ入れてみようかな。
土曜日は岩国の五橋で仕込みイベント♪
飲んべえ友達誘って行ってきました!
まずは殺菌水で手を洗って、入ります。
こんな大きな釜でお米が炊かれてました。これをバケツに入れて
こんな感じでほぐしながら広げます。
冷めるまで見学です!
なんかいろいろ説明してくれましたが、忘れました。
大吟醸のお部屋。
これが5月お店に出るそうです。
まだ絞られてないお酒をいただき♪
すんごく美味しかったです。
こんなの書かれた部屋に入りました。
タンクがずらっ
こんな感じで説明してくれました。
さてお米が冷めた頃なので、仕込みに戻ります。
お米を樽の中に入れて、かき混ぜます。
いよいよお楽しみ♪
まずは酒粕詰め放題!ビニール袋渡されて、頑張って詰めましたよ。
これ以上アップできないから続きは明日。
冷蔵庫にある野菜を一掃。白菜とニンジン、ワカメにえのきだけ。それにごま油とだしの素、最後にゆず絞って。超簡単だけど美味しい!ボールいっぱい作って昨日と今朝、もりもり食べました!
ゴボウの肉巻き、いずみちゃんからのいただきもの。お姉ちゃんと食べるはずが忘れてました。炭火焼で大人の味がします。
年末だからお店があんまり空いてなかったです。五志㐂が空いてましたが、人が多かったです。
鯛そうめんの定食にしました!
この鯛は裏側もちゃんと身がついてるよ♪なんて豪華!
時間なかったから急いで食べて、バスに揺られてフェリーに乗りました。
夕日がきれい!
大島大橋が見えてきました。
これ撮って、バッテリーがきれました。
やっとおしまいです。
昨日は出勤でした。もやしとワカメのナムルとゆで卵と松山で買ったじゃこ天。見た目は雑だけど、大変美味しゅうございました。
今週はほんとに疲れた!昨日は仕事中眠くて眠くて。アルツハイマーは運動と睡眠不足が原因の場合が多いんだって💧
次の日早朝に椿の湯に入りました。
本館の姉妹湯ということですが、人も空いてるし中の雰囲気もお湯も同じなんで、次来たときはここだけで良いかな。
本館も一度は行った方が良いと思うけど。
早朝の本館。
清々しいですね。
正岡子規記念博物館へ行きました。
正岡子規というと、結核になった俳人というしかありませんでしたが、ほんとはすごい天才で夏目漱石と親友で結核になってもものすごい食欲の人でした。
手紙を見てもユーモアあって、案外じっくり見れたのでした。