昨日と同じだけど。
昨日よりかはちょっと胃の調子が良くなってきたかな。
でもまだ本調子じゃあないですね。
同じインフルA型にかかった子が、やっぱり胃の調子が悪くて咳が止まらないとの事。こういうもんなんですかね。
2月の話なんだけど、呉の千福酒蔵見学に行ってきました。
中で説明を受けて、二手に分かれました。
私達は酒母を作るとこから見学。
お米と水と麹に酵母を加えたのが、酒母で美味しいお酒を作るには、とても大切な工程だそうです。
この酒母をいただきました。
酸が強い。酸っぱいです。
仕込みのとこです。
この中でお酒が仕込まれてます。
かなり深い！覗くだけでも怖い。
ホースで米やら酒母やら流し込まれてました。
それから外へ出て。
お米を蒸したり、麹を作るとこへいきました。
蒸したお米。硬いです。パラパラしてます。
麹作ってるとこは入れませんでした。
ここでもお酒が仕込まれてます。
絞りたてのお酒！美味しい！
では続きは明日💕
見た目ひどすぎです。
インフルにかかってから食材結構無駄にしてしまいました。
なので今週は無駄にしないようにしたいけど、やっぱり朝から食欲出ない。
練りもの3種類全部入れて冷凍しておいた大根だけめんつゆで煮ました。食欲出るように豆板醤入れました。お昼はお腹空かせてだったらちゃんと食べれたけど。明日も同じのは食べたくないなあ。
アユタヤ続きです。
ワット・ローカヤースッター。この大きな涅槃像を見にいきました。
お供えセットをもらって、De君を見よう見まねでお供えしました。
小さい涅槃像に金箔を貼ります。
お顔はちょっと怖い💧
全身、入りきらない…
足の裏もでかいです。
大自然の中、ゆったりと寝転がってる姿は、見応えありますね。
今日は岩国酒祭りに行ってきました！
商店街入るまではほとんど人通りなかったのですが。
10時からで席取りを頼まれてたから早めに行ったのですが、もうすでに人だかり。
お酒のとこはかなりの人だかり。
去年は行けなかったけど、今年はさらに人が多くなってたそうです。
豚汁や焼き牡蠣や、4人でちょこちょこお酒やおつまみ取ってきて、楽しかったけど寒かった！
1人が白湯を持ってきてくれてて、それが美味しかった。私も来年持ってこよ。あとトレーがあると便利かも。
その後はここでお茶しました。
あったかくて天国でした。
お酒の後は甘いものと決まってます。私はね。
でもね、ワッフル多すぎた。
まだ本調子じゃあなくて、昨日おとついと外食したけど帰って胃が気持ち悪くて。
今日も帰ってしばらく動けんかったです。
このまま胃が小さくなってくれるのも、食費かからんでいいかもしれませんが。
インフルエンザにかかりました。A型でした。今は咳が出るぐらいで、元気ではありますが、5日は外に出ない方が良い、と言われましたので、あさってまで休む予定♪
だって仕方ないもん。菌撒き散らしちゃいけんもんね。
アユタヤ、続きです。
カンボジアの遺跡とは似てるようで、ちょっと違うかな。
赤土は肥沃な土地だからだそうです。
破壊されたそのままだそうです。
遺跡の中を歩くのはとても良いです。
De君がいきなり中を開けようとしましたが、確か何もなかった、よね。
とにかく暑かったです。
かつてはこんなに立派だったそうです。
犬も暑くて倒れてました。
あまりの暑さに買ったマンゴーアイス。
これはヨシエさんがDe君に買ってもらってたアイス。ココナツ味。私もこっちが良かった💧
春菊のナムル。美味しい！赤カブの甘酢漬けに冷凍食品のササミチーズのフライ。
先週から仕事もゆったり。今日も早く帰れたよ。でもいつ波が来るか分からんが💧
いよいよアユタヤの史跡巡りです！
暑いからタクシーにしたら、というのを断ってトゥクトゥクにしました。
中はこんな感じ。
かなり爽快！暑いけど。
かなりスピード出てました。面白い！
最初はワット・マハータート。
遺跡が見えてきたので、大興奮！
かなり壮大な建造物だったらしいが、ビルマ軍に徹底的に破壊されたそうです。
有名な木の根っこに埋れた仏頭が見えてきました！
かなりの人だかりで、De君にiPhone渡して撮ってもらいました。
何故かこの2人が映ってました。
芸能人みたいで素敵！とヨシエさんには大ウケでした。
外は雪。なんて寒いんでしょ。
先週ぐらいから仕事忙しくないです。ひまじゃあないけど、残業するほどじゃあないです。今日は久しぶりにヨガに行ってこようと思います。
今日は酢豚もどき。豚じゃあなくて高野豆腐を出汁染み込ませて、ちぎって片栗粉つけて多めの油で焼いて、野菜炒めて甘酢あんを入れて煮込みました。
高野豆腐、ちゅるんとして美味しいの！あんかけにしたら何でも美味しい気がします。
まだタイが残ってるし、先々週の呉まで行ったのもまだあるし。私のブログだからいいんだけど、記憶がね💧
タイ、今日から毎日頑張ります！
で、De君がボートに乗ろうというので、乗りました。
どこにどう行くのかさっぱり分かりません。でものどか。
人数が集まらないと出発しないみたい。タイの家族連れが3組集まってようやく出発です。
この時点でもどう行くのか分かってなくて。
ようやく公園内をぐるっと回ってる、と分かったのでした。
ディズニーランドのジャングルクルーズみたいなの？？かな。
のんびりできて良かったです。
今日は何も予定ない休み。朝は西岩国駅の朝市へ行って、ほぼ終わりでしたが野菜買って、土曜日しか開いてないプティエルのパンを買って。でほとんどグダグダしておりました。
やっぱりこういう日は必要ですね。
昨日は中島みゆきの夜会、橋の下のアルカディアの映画版を、アルパークへ見にいきました。
その前にカフェセルロイドでご飯。お腹空いてたからチキンローストのセットを頼みました。
夜にセットがあるのは嬉しいです。
これにスープとパン、サラダとドリンクつきます。きれいな盛りつけだし、チキンも外はかりかりのジューシー♪
映画はね、すごかったですよ。実際劇場で見た方が迫力あると思うけど。
でもチケット2万するんだよ。それでも取れないんですが。
こういう映画で見れるようになって、ほんと良かったです。
またまた一緒。でもしゃけもほうれん草もなくなったから、何か作らなきゃ。
昨日は怒っておりましたが、あんまりプリプリしてると白髪もしわも増える。更年期障害にもなりそう。これは近く発散しないといけません。
最後はアユタヤへ。ユウコさんとこで働いてるDe君が案内してくれました！彼は日本語がしゃべれるんだよ。
こんなバスで、現地の人たちと一緒に乗ります。窓も見れません。寝るしかない、寝てました。
アユタヤに着いて、バイクに乗って、といきなり。2人一緒に乗ったけど、なかなか快適！
ひたすらDe君について行きます。
トラよ、トラ！
本物のトラちゃんと写真撮りました！
トラ使いのおばちゃんがここに手を置け、と指示してくれます。
トラが頭を上げただけで、飛び上がった私達。ほんと、怖かったんよ、
昨日ブログ忘れてました。
昨日も今日も同んなじなんですが。
こう画像で見ると、何入ってるかわかりません。暗くて。
これは今日の。違うのが焼いて味ついたしゃけを買ったのですが、昨日のが酒粕味、今日のが塩麹。
明日も多分同じです。
さてさてタイの続きです。
朝早く開いているお粥屋さん。ひっきりなしにお客さん来ます。
中にレバーが入ってます。味しっかりついてて美味しい！これは毎日食べれますよ♪
今日は嫌な事もあったし、テンション大いに下がり気味なのでこの辺で。
今日からお弁当箱変えました。ほんとは上におかずで下にご飯ですが。
保温タイプはちょっと大きいので、普通ので、ちょうど良い大きさのがあったから買ってみました。
ホワイトソース煮ですが、ちょっと汁は漏れるかも、です。でもね、量はちょうど良かった。結構重宝しそう💕
どこのホテルか忘れましたが、夜景がすごくきれいというので、行ってみました。
タイでは屋上のバーが流行ってるそうです。ホテル内、どこもゴージャス！
夜景、すごくきれいでした✨
でもね、人もすんごく多かった！
結局何も頼まずに、夜景だけしっかり堪能して帰りました。