ポットプーリー

2010年10月28日 (木)

栗がいっぱい

久しぶりにポットプーリーへ行ってきました。美和の岸根栗という栗を使ったパスタとケーキを始めたと言うので、それがお目当て。毎年の楽しみです。

ここでお詫びと訂正を。前回の日記で、クリームパスタ、と書きましたが、実際は牛乳と小麦粉とバターしか使ってないホワイトソース仕立てのパスタ、が正しゅうございました。生クリームは一切使ってない、ヘルシーなソースなのです。ごめんね、マスターweep

ま、そーいう事はあまり気にせず、おいしいものをしっかりといただきました。

P1010211 まずサラダ。下はさつまいもで、上にのっている葉っぱは、ルッコラ、カブの葉、アスパラ菜、カラシ水菜です。奥様が丹念に根気よく間引いたそうです。

P1010212 お待ちかねの栗のホワイトソース仕立てのパスタ!

栗がごろごろ入ってます。いんげん、パプリカ、早生りのかぼちゃと、野菜もたっぷり!

今年は夏雨が降らなかったので、栗がいまいちだそうです。

でもおいしい!マスターが夜なべして皮むきをしているそうです。

P1010213 デザートはチョコケーキ!本当は栗のバターケーキがお目当てでしたが、一日違いでありつけませんでした。

でもおまけに栗の甘露煮をつけてくれました!

通常はつかないんですが、おまけだって、ウフフbleah

紅葉にはまだちょっと早いです。

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P1010217 お店の畑です。ここでできた野菜がおいしい一品となって、私のお腹に納まります。

ここへ来ると、元気が出ます。明日も頑張ろう!!!

2010年8月27日 (金)

癒しの一日

お休みの日、ポットプーリーへ行ってきました。

10年以上の付き合いになりますが、お休みの日にぶらっとドライブして、おいしい食事をいただきながら、全然変わらない素敵なご夫妻とおしゃべりしに行くのが、私の楽しみです。

今回のメニューは

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P1000853ズッキーニの冷たいスープと、天然酵母パン。

パスタは5種類の野菜と小エビのあっさりクリームパスタ。

デザートはプリン!これがおいしいんです。クリームチーズが入っているので、濃厚で、ほろにがのカラメルソースがなんともいえません。ケーキもおいしいですが、この季節はこればっかりです。

今回は同じ敷地内にあるフォーリアへ行くのが一番の目的です。

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YOSAという、ハーブミストで汗をだらだらかいて、新陳代謝を促します。

今回はリンパポンパージュをオプションで、これはチタニウムの板を使って、体内の老廃物をリンパに流すもの。足先から頭のてっぺんまで、丁寧にしていただけます。

私は首から背中が特に凝っていたようで、ごりごり音がしてました。

痛いー、でもその手を止めないでー!!!

とまあ、こんなかんじで終わったらすっきりhappy01

コラーゲンマスクもしてもらい、お肌ぷるっぷる、になった気がします。

一日一組なので、ゆっくりできます。私も13時から18時まで長居をさせていただきました。

頑張って働いて、お金を貯めて、また行かなくちゃshine

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