あじさい、きれいです。
アルバイトもほぼ終わり。本棚のニスも剥がしたので、何色にしようか真剣に考え中です。来月は大きい山に登ろうかと考え中なんで、鍛えなくちゃいけません。やることはたくさんあります。ペンキ塗りたいとこもたくさんあるし。
おからで味噌を仕込みました。
おからは冷凍してたもの。新しく買ったのは豆乳ぐらいです。
ビニール袋に、麹とおからと塩を入れて、よくよく混ぜて、豆乳を混ぜて、パラパラにならず、べちゃっとならないくらいに混ぜます。
家にあったサントリーのローヤル。入れ物をウォッカや焼酎なんかの度数強いお酒で消毒するってあったので。台所がウィスキーの良い匂いでいっぱい。レーズン漬けたい。
ぎゅうぎゅうに隙間なく、詰めたつもり。1か月くらいで食べれるらしい。とりあえず１ヶ月、楽しみにしときます。
今日は恐羅漢山に登ってきました。山登りはまた今度アップしますが、山の近くって野菜売ってるんです。そんなん見るとついつい買ってしまうんです。
買いたいのはトマトとズッキーニだけだったはずなんだが。
楽しみなのが、これ！ちょっと茹でて、刺身みたいに食べるのが美味しいらしい。
おうちごはんの充実を頑張ります！
単にめんどくさかっただけです。肩こりひどいけど。元気なんで安心してね。
今日は豆腐のあんかけ。あんはピクルス液再利用してます。
昨日は大根とツナの煮物。去年おじちゃん手作りの梅干し。
おとついは食道園の会でした。
肉は美味いです。今のご時世、外食難しいですが。でもね、やっぱり楽しいし、元気でますね、みんなと会うと。
昨日の肉団子とブロッコリーに塩かけたのと、にんじんともやしのカレー炒め。
明日もちょっとバイトします。余裕持ってできてます。コロナのおかげ。明日はほんとは蔵あらしの会だったけど延期になったし。
それと本棚、何色にしようか考えなくちゃ。ネットもとうとうADSLが終わるんで考えないといけません。でもパソコン壊れたし。スマホだけで十分なのよね。
業務スーパーで冷凍の肉団子買ってみました。
これです。よくネットにあるのとはちょっと違いますが。昨日甘酢あんかけにして、甘酢あんに、きゅうりのピクルス漬けてた漬け汁をリメイク。昨日食べた時はきゅうりの味して、失敗したと思ったけど、今日食べたら美味しくなってました。肉団子も美味い。自分で作るより良いと思う。
ほうれん草のごま和え、つまみ食いしたからちょっとしか入れられなかった。
バイトも昨日で大分進みました。早く終わらしたい。でも余計な事考えなくていいから、良いんだけどね。
またまたいただきました！ヤズって、ハマチより小さいの、お刺身。それといか！
いか、初めてさばきました。ゲソとかは、今度アヒージョにしてみようかしら。
ヤズとイカの刺身。空豆茹でたの。今年は空豆、かなり食べてます。
このビール、美味しかったです。後口か華やかと言いましょうか。
こんな新鮮な魚をいただける、贅沢です！
この蔵に行ったの、いつなんだろ。
酒粕が冷凍庫で眠ってました。
塩酒粕作ってみました。塩こうじみたいに使えるらしい。
野菜漬けてます。美味しいです。酒粕、いい匂いします。
みそ汁に、みそと塩酒粕半分ずつ入れました。美味しいです！
この前もらった鯛の頭を塩酒粕入れてみました。味が丸くなったきがします。
かわいい青い子と、お花は庭に咲いたユキノシタ。
かわいい花なんです。葉っぱはおいしくいただいて、花も飾れて。なんて万能。
ファミマであった、パイの実みたいなデニッシュ。
今日アルバイトで歩きまわってました。守秘義務あるからどんなバイトかは言えないけど。職場関係だから、これで休み取っても、どーぞどーぞだから、都合良いです。
それにしてもよく歩きました。明日も歩きまわる予定。今日はよく眠れそう。
練り物が割引になってたらたくさん買って、冷凍してます。賞味期限、今月なんで全然大丈夫！
さんしょう、多分うなぎに付いてたヤツ。
ちくわを蒲焼き風に。冷凍しといたセロリの葉っぱ。ちくわよりもうなぎが良いです。セロリ、美味いです。冷凍庫の中、着々となくなってます。
今ね、ブログのネタないからしばらく止めとこうと思ったけど、ずっと在宅勤務のお姉ちゃんが残念がるんで、無理やりネタ絞り出してます。まあ、こんな感じで。
ずいぶん前に、おばちゃんからもらったみそ汁の具。なかなか減らなかったけど、あともうちょっとになりました。
冷蔵庫の、いろんな物の下敷きになってた塩こんぶ。
塩こんぶはおにぎらずの具。みそ汁は冷凍庫にあったもやしと一緒に。
以上、今日のお弁当でした。