その他

2022年8月 5日 (金)

今週のお弁当

いきなり得体知れんもんですが。
作り置きしてたスープに、オートミール投入。混ぜたら普通にオートミールのおかゆです。

ふるさと納税で豚肉いただいたのですが、500グラムずつ入ってるんだけど、いっぺんに使えない。なんで、残り野菜と一緒にめんつゆつけて、冷凍したのを炒めました。
ぶち美味いです。またこれやろう。

麻婆豆腐なんだけど、豆腐じゃなくて、厚揚げ。ひき肉じゃなくて豚こま。ネギないからみょうがで。これも超美味い。

暗くてわかんないけど、豚肉とエリンギとみょうがでめんつゆ。そうめん、美味いです。豚肉たっぷり食べれて幸せ。やっと半分消費しました。
今週もやっと終わり。お疲れ様でした。

2022年8月 4日 (木)

モロヘイヤ

ダイソーで買った種をプランターで育ててます。育ってきたので、間引きました。間引いたのは包丁で叩いて納豆に。わくわくしながら食べたら、めっちゃ苦い!
もうちょい育ったら苦くならないのだろうか。家庭菜園って難しい。

2022年8月 2日 (火)

天使♡

天使よ、天使!
昨日は一緒に台湾や直島行ったAちゃんがお母さんになって、やっと会いに行きました!
もうね、可愛くって!

赤ちゃんって、抱っこしようとしたらギャン泣きされるけど、この子は全然泣かずに私に笑顔振りまくの。高い高いが好きだから、何度もおばちゃんは高い高いしたのでした。
ほんとに可愛い。すくすく育ってほしいです。

2022年7月29日 (金)

今週のお弁当

肉は入ってないです。玉ねぎときのこ類。
ゆで卵を腐らせてしまいました。そういや卵、いつ買ったっけ?残った卵全部入れて玉ねぎ丼。
とりあえず美味しかったんですが、反省。今週は冷蔵庫の怪しいもの撃退週間です。

先日友達から野菜たくさんいただきまして、キャベツと玉ねぎ、にんじんと魚肉ソーセージのスープ作りました。オートミール、半分くらい食べて放置してたのを入れてます。オートミールもいい加減消費せんといけません。いただきもののきゅうり。塩と砂糖で、みょうがと漬けたのがめちゃ美味いです。すまきも美味しい時に全部いただきました。 

冷凍庫で干からびそうになってた、小松菜と油揚げのみそ汁。東京で買った、肉のつくだ煮。封開けて、そのままにしてました。

食べかけですが。
もらった野菜で、レンジで塩肉じゃが。山本ゆりさんのレシピ。これ超美味い。
今週は買い物行かずに全然問題なく生活できました。来月1日からまた市から商品券発行されるんで、それまで頑張る予定。

2022年7月28日 (木)

毎日の楽しみ

ピーマンが実をつけてます。苦味もあって、美味しいです。

トマトも最初に植えたのは赤くなって、美味しくいただきました。
これは脇芽を植えたの。花もついてるんで、来月楽しみです。

上手く写ってないけど、きゅうりの雌花が何個かついてます。いっぱいできたらいいなあ。

シシトウが花はよく咲くけど、実がなかなかつかない。虫が寄ってこないのかな。

2022年7月27日 (水)

サンライズクリーンセンターとスパサンライズ

昨日は地元のごみ処理場、サンライズクリーンセンターへ施設見学してきました!
ごみの捨てかたって気になるもんで。その勉強と施設も見たかったので、行ってきました。
これは建物の中から写しました。

窓はガラス張り。きれいな建物です。
最初はビデオを見ました。

ここまでゴミを捨てる時に行くとこ。
この後は撮影禁止。
燃えるゴミが集められ、紙や生ゴミやらが撹拌され、850度以上の熱で燃やされます。
その熱は電力として活用されるそう。
燃やされた灰は最終的にはセメント材料となるそうです。

何がなんだか分かりませんが。
ありがたい事に、分別も前よりゆるくなってるそうです。

眺め良いです。

最終処分場は、まだまだ余裕あるそうです。

今日の発電量。

スパサンライズ、初めて入りました。
とても良かったですが、とにかく暑かった!

せっかく汗流したのに、汗吹き出す暑さ。今は時間考えて入らんといけんです。

2022年7月21日 (木)

今週のお弁当

私のお弁当の熱烈なファンのために。
1人なんだけど。
これは夕ごはんの残り。豚肉と野菜の蒸し煮。これ美味しくって!最初キャベツでやって、これはなす薄切りとしめじで。みょうが刻んだ甘酢ダレが美味いです。タッパーそのまま持ってきました。

前日そうめん茹でました。乗っかってるのはこの前もらったすまき。きゅうりとみょうがたっぷりのめんつゆで。非常にヘルシー。

最近魚肉ソーセージよく買ってます。苦手だったけど、炒めたり茹でたら美味しいんですよ。
にんじんとピーマンと玉ねぎで彩り良いはずだけど、ケチャップ入りの甘酢ダレで、全部同じ色。

今日の晩酌。アヒージョは魚肉ソーセージとじゃがいも、まいたけ。ミニトマトは家のです!お金全然かかってないけど、最高に美味しいです。

2022年7月11日 (月)

今日のお弁当

前回山登ったのが1ヶ月前だから、かなり衰えとりました。今日も筋肉痛で身体中痛いです。夕べは帰ってぐったり。でもお弁当は無理やり持っていきます。土曜日に作ったオムレツみたいなの。キャベツと家庭菜園のトマト入れてます。ごぼうは前に鯛のあらと一緒に煮たのを冷凍したの。彩り悪くてもいいんです。食べれれば。
昨日の山登りはほんとに辛かったけど、頂上の景色が素晴らしかったんです。頂上行かないと見れない景色はあるんですよ。

2022年7月 9日 (土)

残念です

きゅうりの苗も大きくなってきました!

ピーマンも実がついてきました。

きゅうりの苗くれたかた方から、きゅうりいただきました。トマトは我が家の。

みょうがが大量収穫だったので、お裾分け。
これから楽しみ!カツオブシと一緒に冷やっこや焼きナスに。ソーメンも美味しいし、炒めても美味いです。
昨日台湾の友達から安倍さん亡くなった事で電話がありました。安倍さんは台湾で人気あるそうです。あのプーチンやトランプさんも声明出してるんですよね。立派な方が、あんなつまらない人に殺されるなんて。ほんとに残念で仕方ありません。

2022年7月 8日 (金)

質より量

花をたくさんいただきまして、お墓に供えた残りを飾りました。ユリは華やかです。青い子が隠れてしまいました。

ふるさと納税で豚肉が大量に届きました。質より量です。当分たんぱく質の事考えなくて良いです。

トマトも赤くなってきたし、みょうがも出てきました!物価高には負けませんよ!

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