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2022年9月 9日 (金)

今週のお弁当

今週もお弁当持って行きました!
深入山行くと道の駅あって、野菜売ってるんです。私にとってヤバいとこ。素通りできない。
トマト熟れすぎで安くなったのを買いました。めんつゆに浸けといて、残りは夜そうめんで。あっという間に食べたので、もう一袋買っても良かったかも。

前日と違うのは、トマトがすいかの皮の浅漬けになっただけ。美味しいけど、まだあります。

ポットプーリーでいただいた冬瓜をひらめのアラで煮ました。これ超美味い!冬瓜がとろとろです!油揚げに卵入れたのも一緒に煮ました。おばちゃんからいただいた、いりこのふりかけ、全部使いきりました!このふりかけあれば、野菜のスープかみそ汁あれば済みます。

昨日はいつもコスモスや業務スーパーしか行かないけど、久しぶりにフレスタ行きました。半額お惣菜に我を忘れそうになりました。大きいシュウマイ、昨晩の残り。全部残り物。いつもの事ですが。
今週も節約弁当、頑張りました。
試験が迫ってます。体壊さんよう、バランスよく食べて、疲れんようにします。

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