案外マメに料理はしてます。簡単なものばかりだけど。
野菜とお肉をワインで蒸し焼きにすると、とても美味しい。ツナ缶があったはずなのに、ない。食べた記憶もない。
なので野菜だけ。これも野菜甘くなって美味しいです。
ふるさと納税でいただいた、無添加のソーセージ。美味いです、ほんとに。
昨日の続き♪
ここは出来たお酒を寝かせておくとこだそうです。
この古酒、先代の頃の、もう亡くなった杜氏さんが作ったお酒だそうです。希望あれば販売しているそうです。
ここの雰囲気、良いんですが、撮り方イマイチでした。
さて、試飲です。すっきりして、食事に合うお酒です。
これが古酒。たしかにクセありますが、じっくり飲んでみたい気がします。でも5000円だったから断念。
これは梅酒の梅。梅酒、すんごく美味しかったの!買いたいお酒もあったけど、重いから梅酒だけ買いました。
ほんとに久しぶりの更新で、すみません。
母の調子が悪くなってましたが、今は小康状態です。単にめんどくさくなったってのもあるけど。
ほんとに心配してくれた皆様、どうもすみません。
昨日はほぼ放置してた仏間の畳をやりかえるのに、八木畳店様に来ていただきました。
その間壁塗りしようと思ってたのに、その日の夕方に出来上がるとの事。
来週まで待っていただきました。ほんとにすみません!
この傷だらけの壁を塗ります。昨夜遅くまでかかって養生しました。
今日は下地塗りました。透明なので、見た目は同じ。今日は大雨だったから、なかなか乾かないです。
先月2月16日に蔵あらしの会で、酒蔵見学に行ってきました。
可部線に乗って、可部駅へ。ここまで来ると、地理的に全くわかりません。
酒蔵は駅から15分ぐらいみたい。でもよく分からなかったので、おじさまに聞いたら、ついてきなさい、との事。
こんな路地を通りました。
またこの道通れ、と言われても、わかんないと思います。
旭鳳酒造さん、到着です。
中に入ります。
若くて一際イケメン君がおりましたが、なんと蔵元。熱くお酒を語る姿がとてもカッコ良い。
2階に上がる時の風景。
ここでも熱く語る、蔵元さん。かっこえー
昔ここでお酒作ってたそうです。
ここに残っている酵母で、お酒作れないか、考えてるそうです。
なんて勉強熱心!
仕込み中のお酒を見学。
こんな感じ。
かすかにヨーグルトのような香りします。
今日はほんとは広島で女子ランチ会だったけど、中止になったので、ごろごろしてます。ヤバイわあ。これアップしたら、行動します、絶対に!
毎日って特に何もないんで、ブログ大変。いつのまにか辞めてるかもしれません。
しばらくは博多ネタで。
ミュージカル観た後、お昼を食べてなかったからお腹ぺこぺこ。
この画像、何かよくわかりませんが、博多ラーメンの名店、元気一杯!です。
青いバケツが開店してるかどうかの目安。ネットで見なければ、全然分かんないです。
博多座から歩いて10分ぐらいでした。
スープがクリーミーで美味しい!
お腹すいてたから、あっという間に完食。
目の前にこんなのが!
まだまだ余裕。カレー替え玉頼みました!
こんな感じできました。このまま食べても美味しいです。
スープに投入!スープとカレー、めちゃくちゃ合います!これならいくらでも…と思ったのですが、途中で胸焼けが。
うどんは3杯いけますが、とんこつラーメンはちょい無理でした。
でも麺は全部食べたよ。
一杯だけなら、すごく美味しいです。小ライス頼めば良かったかも。
先にスープを飲むとか、ルールがあったらしいですが、今は店内撮影OKだし、店員さんもとても感じ良かったです。