おからです。いつもJAのお店で買うけど、400gが45円から50円に値上がりしてました。
とはいえ、400gってなかなかなくならない。ゴールデンウィークはおからをひたすら使ってました。
おからサラダ。ポテサラみたいで美味しいです。玉ねぎ甘酢漬けとにんじんラペ混ぜてマヨネーズ、美味いです。
食べかけだけど、おからパンケーキ。これも美味い。焼くのが面倒でしたが、その面倒をしても食べてました。クッキーも作ったよ。
真ん中のが、おからハンバーグ。豆腐入れるより水分少ないし、かさ増しするには一番いいと思います。
おから煮。煮汁あったら、おから入れたらいいです。おからはヘルシーなイメージあるけど、それなりに食べたら太ります。
去年10月に仕込んだおから味噌。うっすらカビ生えてたから、そこだけ削って冷蔵庫入れてます。全然味噌っぽくないのよね。美味しいんだけど。
塩麹みたいにカレーに入れたら美味かったです。
今日は晴れてるし、山登りしようと防府の右田ケ岳に行きました。以前みんなと登っだけど、面白かったくらいしか覚えてないのよね。
前回と同じコースで。大徳寺にある登山口から登ります。本堂から真正面に右田ケ岳が見えます。
石だらけ。城跡なのかな。
33体観音様が彫られてるらしい。
前回もっと見たいと思ったけど、みんな早かったの。
33体はさすがに見れないからこの辺で。
ひたすら岩をよじ登ります。
まだまだ登ります。
山頂到着!
眺め、素晴らしい!登ってても、振り返れば絶景。登り始めが12時で、14時に到着です。人気の山は時間ずらした方がいいと思う。人少なくて快適です。
絶景見ながら、怖い下りにびびりながら。
頑張って登りました!
来て良かった!楽しい山登りでした。