バターフレーキーとデニッシュペストリー♪

今月はなんか落ち着きません。カンボジア行くっていうのもあるけど、今日はいよいよフィギュア女子が始まります！真央ちゃん、金メダル取って欲しい！
それなのに明日はバスツアー行くし、寝ないってのは無理よね、きっと^_^;

今月のパン教室は二つともデニッシュ生地。バターたっぷりです。

バターフレーキーは食べやすい大きさです。
デニッシュも生地にバターシートを挟んで、三つ折りにしてまた延ばし、を3回ぐらい繰り返しますが、生地が弾力あるから延ばすの大変！

デニッシュペストリーはハムとチーズ、カスタードクリーム、あんこの3種類。焼いてる時、ほんと良い香りします！

お菓子は抹茶のマドレーヌ。
ちょっと焼き過ぎたかな。

でも中はきれいな緑色！

焼き立ては最高です！
ではフィギュア始まりました！見ようか寝ようか、悩ましい…