その他

2020年12月 8日 (火)

今日のお弁当

冷凍庫がパンパンなので、整理しました。大根の煮物を卵とじ。半端に残った煮物は卵とじにします。大根甘く漬けたの。
自宅の机が片付かない。半端にやり残してそのままになってばかり。だらだらだけど、友達から魚あるよ、と連絡あればすぐに取りに行くのです。

自宅で取れたさつまいももいただきました!

アボカドと一緒に、わさび醤油で!
なんて幸せ!ありがとう^_^

2020年10月12日 (月)

いただきものと今日のお弁当

土曜日にいただいたもの。いつもありがとうございます。

土曜日の夜は、ヒラマサの刺身。なすはごま油と生姜醤油でレンジでチン。とても美味しくいただきました。

日曜日の夕ご飯。サワラは皮のとこ、グリルでちょこっと焼いてみました。もーとろけてぶち美味い!ピーマンはおかか炒めで。

みょうが、いつもこの時期ないはずなんですが。生えててびっくり。大収穫です。
今ね、庭を畑にしようかしらと考え中。壁も塗りたい。試験終わったら考えます。

今日はお昼、外に出ました。冷食、たまに買います。そのまま入れとけば昼食べれるんで便利。おからサラダとピーマンと。蚊にめっちゃ刺されたから食べたらすぐ戻りました。
とりあえずちゃんと食べてるし、元気です。

2020年9月 4日 (金)

今日のおやつ♪

かじりかけですみません。あんこと白玉。あんことコーヒー、最高です。
さ、今から勉強します。

2020年8月24日 (月)

今日のお弁当♪

昨日は久しぶりに山登って温泉入って、ポットプーリーでご飯食べて、という素晴らしい1日を過ごしまして、それから野菜もしこたま買ったのでした。
ゴーヤチャンプルは、豚バラ肉がなかったからちくわで。ゴーヤはワタも種も一緒に炒めます。味つけはスイカの皮を漬けた、しょうゆのつけ汁で。思った以上に美味しくできました。
たくわんは、酸っぱいと言われたのを買ったけど、これがほんっとに美味しい!
ちくわは、スーパーで賞味期限近いのが割引きになってたのをあるだけ全部買って冷凍しました。
こうやって、ちまちま節約。今はお金使わずに、試験が終わったら、買いたいもの、したい事、行きたいとこ、これにパーっと使うんだ!

2020年8月21日 (金)

すいか

すいか丸ごと。先日お盆におばちゃん宅に呼ばれまして、しこたま食べて飲んで、それからなぜかすいか丸ごといただきました。

歯型生々しいですが。皮の固いとこは切って、塩と砂糖と酢で漬けてみました。シャキシャキして美味しい。歯ごたえある、きゅうりって感じです。

みそ汁にも入れてみました。

実はね、凍らせてみました。これがこの暑さで、超美味いのです。今冷凍庫パンパンに入ってます。

すいかの皮、しょうゆ、みりん、酢で漬けました。これも美味い!
当分私の1日の食事の半分はすいかです。

2020年8月13日 (木)

蔵あらしの会 Ajikura編

先日蔵あらしの会へ、ほんとに久しぶりに行ってきました!Ajikuraさん、9月でお店閉めるそうです。でもまた新たなこと始めるみたいですね。でもここのお肉はほんとに美味しいのよ。9月までに行けたらいいなあ。

早めに着いたので、トマトサワーってのと、ポテトと唐揚げで。唐揚げ、美味いです。

今回は人数がかなり減ったので、お酒の種類も心持ち少なかったです。

前菜。どれも美味い。

これがね、チーズ入ったソースがすんばらしい!
これだけで大満足!
お酒も進みすぎて、どうしよう。でも飲まなきゃ。

お肉!
今回同級生と高校時代の後輩夫婦と一緒でした。同級生も後輩夫婦もすんごい飲むの。なのに後輩はお肉食べれない。かわいそうに。
なので、後輩のお肉もいただきました。
お腹いっぱいすぎて、次のお店は遠慮しましたが、体調悪くならない限り、会には参加したいなあと思ってます。

2020年7月30日 (木)

ある日の夕ご飯

この地味なのは、鯛茶漬け。

山仲間君が大漁だったので、お裾分けいただきました!すんごい美味しい!幸せです。
本人の嬉しそうな顔がお見せできなくて、残念。

器は萩で購入したマッキーの作品。三見の土を、新しい登窯で焼いたもの。
この画像じゃあいまいち分かりませんが、釉薬のとこが薄い紫っぽくなってます。窯変って言うんだって。
お茶碗、グレーとベージュは両方とも同じなんだけど、窯の温度が高いとグレーになるんだって。

マックのハッピーセット、ミニオンなんだって。職場の方が集めてて並べてたのがきれいだったから撮りました。何かね、これしばらくしたらゴミになるんよね、とつい思ってしまう。

2020年7月20日 (月)

前衛弁当展

ポットプーリーで見た案内葉書。この能面の顔がインパクト強すぎて、昨日見に行きました!

このお弁当の作者、nancyさんもおられて、お話もできました!月曜日から金曜日までご主人にお弁当作ってるそうで、逆にモチベーション上がるから朝も早く起きれるらしい。

https://nancychannel.pw/

nancyさんのブログに、作品載ってます。すごいですよ!

この舌のエビ、ちょうどいい形のにするのが大変だったそうです。

ほんとこれお弁当だよ。すごくない?

素材をプリントして、その上にオブラートのせて、食用の竹炭ペンで書いているそうです。
nancyさん、ほんとに素敵な可愛らしい方でした!また機会あればお会いしたいですね!

で、今日の私のお弁当。みそ汁、具沈んでるけど、豆腐とミョウガが入ってます。おにぎらずは玄米ごはんにゆかりまぶしました。
白米がまだあるので、ずっと食べてたら、最近また便秘に。玄米に戻したら解消されたので、食って大切だなあ、と思ったのでした。

2020年6月21日 (日)

安芸国酒造♪

書きかけのブログ記事がたまってるんですよ。今日も山登ったし。ちょっとずつ日常も戻ってる感じします。来週には追いつきたいですね。

恐羅漢登った時に買った、安芸国酒造のビール。井仁の棚田っていうビールです。

かぼちゃ入ってるんだって。飲みやすいです。
買ったはいいけど栓抜きない!職場で栓抜きないから瓶ビール飲めない事言ったら、いろいろ案を出してくれましたが、結局買いに行った方が良いとなりました。ちゃんと栓抜き買って、無事飲む事できたのでした。

2020年4月30日 (木)

マスク

職場は暦通りなので、今日は久しぶりの出勤。明日は在宅勤務。あさってからゴールデンウィークです。

山仲間のRちゃん、実家のお店を手伝ってるので、たまにお邪魔してコーヒーいただいてます。
マスク、知り合いに作ってる人がいて、売り始めたって言うから、一枚買いました。

職場に付けたいからって、白いの買ったけど、赤い花がね、ぱっと見たら赤いのが着いてるみたいに見えて、びっくりするのよね。

職場の人に、裏返しにしたら?って言われて、裏返し。そしたらきれいに作られてるから、いい感じじゃん!
職場のマスクはこれで大丈夫!きれいに洗わなきゃ。

その職場の方から、手作りクッキー、いただきました。すんごく美味しい!私、たまにクッキー作るけど、オリーブオイルなのね。やっぱりバターで作ると美味しいです。
ありがとうございました!

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