2023年4月23日 (日)

鉄板焼き炉端焼き たいしん

昨日は大竹在住の友達に連れていってもらいました!

最初はビール。お通しはタケノコ。

暖かいサラダ。ガーリックパンがうまいです。

フライドポテトにイカ焼き。イカ、柔らかくて美味しいです。

刺身盛り合わせと山芋のバター焼き。山芋うまい。この日の一番。

コウネ焼き。コウネってあんまり食べられてないみたい。こんなに美味しいのに。 
卵の中はチーズとろり、とびっこ入ってて、プチプチな食感。美味いよ、これも。

〆は山芋たっぷり入ったたいしん焼き。どれもこれも美味しくて大満足!

2023年4月22日 (土)

平家山から源氏山

今日はヤマシャク見に行こうかどうしようか、かなり悩みましたが、去年もおととしも見てるし、結局家から歩いて登れる平家山へ登りました。

登山口、花がきれいです。

ミツバツツジがよく咲いてました。

眺めが素晴らしい!

源氏山まで行ってみました。

このワロック、連れて帰りました。どっか連れていってあげましょう。
晴れてたけど、涼しくて気持ち良かったです!

2023年4月21日 (金)

今日の夕ごはん

全然映えない、私の夕ごはん。
これは一体何かと言うと、大根餅です。大根おろし、冷凍してたの思いだし、でもなかなか減らずに困ってたら、大根餅のレシピ見て。小麦粉バサバサ入れたらすごい量になりました。
でももちもちして、美味しい。
胃の調子が良いからたくさん食べてもお腹すぐに空きます。でも確実に太りつつあるからヤバい。

2023年4月20日 (木)

お気に入り

最近ポットプーリーで、食器や本をお店で売ってて、このガラスのピッチャーが気に入って買いました。私の好きな厚手で取ってが持ちやすい。去年いただいた梅酒入れました。物増えるのがいやだけど、気に入ったものならいいよね。大事に使います!

2023年4月19日 (水)

ポットプーリーの後冠岳

今日はポットプーリーへ行ってきました!

れんこんスープ。

カシューナッツ入り、全粒粉パン。

ホワイトソースのパスタにしました!タケノコと肉厚しいたけが入ってます。

紫いものレアチーズとしょうがとりんごのバターケーキ。美味しいです。

雲ってたけど、登りました。この時期ミツバツツジが咲いてるんです。

あちこち咲いてて、きれいです。

ミツバツツジ、下のほうはもう終わりっぽかったけど、上はつぼみがたくさんありました。

お久しぶりです。

山肌の緑がだんだらです。新緑の季節です。

いつもは来た道戻りますが、今日はぐるっとまわってみました。ミツバツツジがよく咲いてるんです。

大分降りると川に沿って、水の音聴きながら歩きます。

この下りは距離長いし、駐車場まで道路を歩かないといけないので、余裕あったほうが良いです。それにしても最近怠けてるから岩登るのがちょっと辛かったです。これからどんどん山に登るから頑張らないと。

2023年4月18日 (火)

2001年宇宙の旅

何度か途中でリタイアしたけど、今日は頑張って見たというか、映像がすごいきれいなのに引き込まれました。映画館でみたら迫力ありそう。でも最後は意味がよく分からんです。

2023年4月17日 (月)

たけのこ♫

お隣さんからいただきました!
早速茹でてますが、ぬかはないからお米ひとつかみ入れるんだけど、なんかもったいない。お酢入れるってあったけど、今使ってるのお高いお酢なのよね。調べたらありました!私がもったいなくないもの!

卵のから!
タケノコのアクはシュウ酸で、カルシウムとくっつきやすいんだって。
タケノコ、油揚げと煮るのも美味しいけど、お肉と甘辛く炒めるのが大好き!楽しみです。

2023年4月16日 (日)

健康について

私の叔母は玄米酵素を販売してて、母が入院した時から定期的に送ってくれてたけど、あんまり食べてなかったんですよ。1ヵ月前くらいに、たまってるし食べてみたら1週間ぐらいで胃の調子が劇的に改善したのです。
蔵あらしの会、毎回辛くて行くのやめようか何度か思ってましたが、大丈夫な気がします。あんまり調子に乗ったらいかんが。

昨日は30分ほど、大豆の講座を受けました。この元気大豆は皮ごとで、ほんとに細かい粒子だからプロテインのように飲むことできるみたい。私は以前いただいたときはクッキーやパンケーキに入れてたけど、使い勝手すごくいいです。
健康についてはいろんな情報あるから自分がやり易い方法が一番だと思うし、年だからと諦めるんじゃなくて、世の中には良いものあるからいろいろ試してみるのもありだと思います。

2023年4月15日 (土)

月曜日のユカ

最近慌ただしかったので、久しぶりにアマゾンプライム見ました。
加賀まりこの伝説映画、とにかく可愛い。彼女の劇中の部屋を真似したい。ベッド置いて、小さな机と椅子。見ながら真剣考えました。

泉ちゃんからいただいた、にごりをやっと飲みました。鯛のあらだきと目玉焼き。
この土日天気悪いし、予定入れずにゆっくり片付けしようかな、と思ってます。

2023年4月14日 (金)

東京帰る日

これはお姉ちゃんと羽田で食べた朝ごはん。アボカド入ってます。
いつもはもうちょい遅い時間に帰るのですが、この時間しかなかったのです。でもkuri 妻様と同じ便で、席も前後でした。

機内のおやつ。
今回はほんとにのんびりさせていただきました!

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