今日の晩酌

いいちこの炭酸割り、さっぱりで美味しい。麦焼酎は美味しいです。
とりあえず言い訳すると、化粧水はゆきのしたをホワイトリカーにつけたのを薄めてグリセリン入れたのを使ってるんだけど、お店行ったらホワイトリカーなくて、1番安いのがこれだったんです。その時ってあるんですよ、ここで他の店でホワイトリカー買おうとお店出たらそのまま放置するんですよ、きっと。なので買いました。

大黒山で、ちょろっとあったわらび。茹でてアク抜きして、ポン酢で漬けといたのをつまみながら、他作ります。

庭にある山椒の木。実はならないです。

小さいすり鉢買いました。これでゴリゴリ。

味噌混ぜて、豆腐に。これぶち美味い！すり鉢買って大正解！アゲハチョウの幼虫が、山椒の葉っぱ食い尽くすのよ。その前に私が食い尽くさないと。

玉ねぎの皮でダシとれるって知ってた？なので皮集めてました。

お湯が茶色くなるまで煮て、皮は取り出します。

前腸活スープの素っての作ったの、本にあったから。味噌と酒粕と大豆と玉ねぎ、ごぼうを混ぜて冷凍して、お湯入れたら腸活スープになるの。冷凍庫に残ってたから入れました。すごく美味しい。また玉ねぎの皮、貯めておきます。

いつものゆきのした。美味しいけど、これから虫つくから要注意。
山菜や野草は４月ぐらいかな。しばらくは楽しめます。