ブリオッシュ♪

先日拓三様に作っていただいたバックのお披露目です。

二人とも気に入って、よく使っているようです

今日のパン教室は、「ブリオッシュ・ア・テート」と「ウィーン風ブリオッシュ」のブリオッシュ2種類とフィナンシェです。

左が「ブリオッシュ・ア・テート」右が「ウィーン風ブリオッシュ」

「ブリオッシュ・ア・テート」のほうがバターが多いです。

フィナンシェの生地を型に入れているところ。

出来上がり！

やっぱり焼きたてはおいしい！

フィナンシェももっちりしっとり！

置いたほうがおいしいそうなので、明日のおやつです、楽しみ

コメント

バッグよりも！パンよりも！！
ドラえもん（ドラミちゃん？）らしきエプロンが気になります(笑)
あ、でもフィナンシェは好きなのでやっぱり気になります
お店でなくとも作れるものなんですね～