うさぎとねこ

昨日は八酒榮さんで日本酒の会でした！

2月3日の朝搾った、立春朝搾り。私は五橋しか飲んだことないですが、全国で41の蔵が提供しているらしい。その内の12本揃えてくれました！
すごい、圧巻です！

レンコンのさんばい。めっちゃ美味しい！
おでんも美味しかったのに、撮り忘れてます。

高知の司牡丹から。
すっきり、うすにごり。新酒って感じ、すっと飲めます。

青森の如空。こっちもすっきりしてるけど、辛口でしっかり。覚えてるのはここくらい。

去年行った国東半島の、西の関。お店開いてなかったから日本酒飲めなかったのよね。いつかまたリベンジしたい。

我らが五橋。

天壽。秋田のお酒です。東北のお酒は美味しいです。

滋賀県の旭日。

和歌山県の超久。

賀茂泉！私が初めて日本酒が美味しい！と思った銘柄。若い頃はこれしか飲んでなかったです。

山形の大山。辛口でインパクトある味でした。

京都の月の桂。飲みやすくて、最後こればかり飲んでました。

茨城の一ノ蔵。

京都の酒呑童子。いやはや、今回もよく飲みました！それにしてもこんなに日本酒を揃えていただいて、感謝感謝。日本酒愛溢れた店主と、ひたすら可愛らしい奥様の、こじんまりした素敵なお店。長く頑張ってほしいですね。
料理も美味しい。今度はカレー食べに行かなきゃ。

昨日の午前中は、仕事関係の団体主催の、味噌作り教室に行ってきました！
コロナ前は定期的に行ってたそうで、作った味噌をもらった事あるんですが、めっちゃ美味しかったのよ。なので行きたいとは言ってたのよね。

茹で大豆を潰したのと、麦麹とお塩。
今回は仕事中なんですが、会費は払えと言われたので、1500円払ってます。

最初に説明を受けます。山口県と九州が麦味噌を使ってて、圧倒的に多いのが米味噌。名古屋辺りが豆味噌。赤味噌ね。
みそ汁毎日飲む効果なんかを説明受けました。

では味噌作り。
麹と塩をしっかり混ぜます。粒をほぐす感じ。

潰した大豆と水を混ぜます。

皆さま立ち上がって、混ぜてました。
それをジップロックに、隙間ないように敷き詰めて終了。
シマヤの方が来られてましたが、一見無口そうな印象ですが、淡々と面白い事言われるから、おねー様方に大受けでした。
1時間くらいでしたが、楽しい時間でした。

お土産は、作った味噌が約２キロ。市販のみそと、めんつゆがたくさん！シマヤのめんつゆはうれしい。昼から仕事でしたが、この楽しさを忘れるくらい、忙しかった！

これ見て幸せになろう。
寒すぎて、エアコン効いてる部屋以外には行けない。明日は引きこもりかしら。

ブリ、いただきました！ありがとう！
早速刺身で。

刺身のツマはコンビニで買ったのと、徳島で買ったワカメ。

徳島で買った、鳴門鯛。超辛口だって。すっきりした辛口で、めっちゃ美味しい！くいくい飲める、やばいヤツです。

今日は朝早くから出て、さっき帰ってきたばかり。今日の事は明日、明日で、おやつはゆめタウンにある口福堂のいちご大福。ジューシーないちごでした！
また明日から１週間始まります！

今日は一日中雨。何もやる気出なかったけど、友達のお店でちょっとしゃべって、ジュンテンドー行ったら、駅前に新しいお店できてました。

多分ベース近くにあったお店だと思う。
サンドイッチや、ホットサンドやポテトとかもあって、でも温かいのは冷めるのが嫌だから、サンドイッチにしました。

オムレツとハムのサンドイッチ。オムレツ、美味しい！

チョコバナナ。中はホイップクリームたっぷりで、チョコチップザクザク入ってて、バナナごろりでした。
コスパいいと思う。また食べたい。

ラパンジュジュ、また行ってきました！

あんバター。トーストで焼いたら、皮がパリパリで美味しい。あんことバター、美味いです。

中身たっぷり。あっさり味の豚肉、かなあ。マッシュポテトが良い感じです。生地がもちもちで美味しい。

メロンパン。ザクザクしてます。個性的なパンです。どれも美味しい。

友達宅へお邪魔しました。ねこちゃん、最初は全然触らせてくれませんでしたが、帰る頃は頭なでなでできました！

最近トリマのポイント欲しさにDMM TV申し込みました。無料期間の間に解約しようとは思うけど、映画が面白いのがあるので、毎日仕事から帰ってからの楽しみになってます。

これは1985年の作品。当時すごく話題になってたから覚えているけど、当時は見てなくて、初めて見ました。
独身貴族でシェアして暮らしてる3人が、元カノの赤ちゃんマリーの面倒を見ることになって、そのドタバタが面白い。でも面白いだけじゃないんです。シングルマザーの苦労と周囲の無関心。なかなか深いです。

ポルトガルが舞台で、3つの話に分かれてます。ふと出会った男女が一夜を過ごし、1はその後の男の話。恋人がいる女に未練たらたらで、ストーカーになっていく。で、2は女の話で、彼女はその後恋人と結婚し、子供が産まれ、離婚して母と人生について話をするんです。でも男の話は全然出てきません。2人のあまりの温度差。
セリフもカッコよいし、シンプルなインテリアも素敵。ポルトガル、一生に一度は行きたいとこです。エッグタルト、食べたい。

先日ポットプーリーに行った時、前衛弁当作家のナンシーさんカレンダーを、今年もいただきました！インスタ見て、いいなと思ったグラタン皿は買いました。

演歌の大御所弁当。
怖いよねー。ますます凝ったお弁当になってます。売りに出せないのは、著作権が面倒だからだそうです。

こんな癒される可愛らしいのもあります。
今年一年、お世話になります。

今帰ってます。疲れました。
でもこれから新しいテレビ設置します。あーあ。

帰りのパーキングで買ったおやつ。鳴門金時はめちゃ美味い！どれも美味しい。
こうやって、休みがなくなっていきます。