昨日深入山で、ノゲシのまだ小さいのがたくさん生えてたから採りました。
しっかり洗って、さっと茹でて、
みそ汁に。やや苦味あるけど、普通に食べれる。なんでノゲシかというと、ハーブ王子こと、野草研究家の山下智道さんのYouTube最近見たんです。そしたらまだ上京したてで、ミュージシャン目指してだそうで、お金ないからノゲシを食べてたそうです。都会のどこにでもありますよ、菜っ葉ですよ、と言ってたに、なるほどと思ったのでした。
ノゲシ、ほんとに至るとこ生えてるけど、さすがに道端のは食べる気しない。
それにしても私の庭、ドクダミがすごくなってるのよ。ヨモギだったらいいのに。ヨモギ餅作りたい。
今日は深入山へ。わらびが目的。
でも1人だと、ぐずぐずして遅くなります。今日も昼前に着きました。
ミニゴルフ場から、道があったのでそこから歩いてみました。ちゃんとした登山道じゃあないです。でもこういうところにわらび、たくさんありそう。
早速発見！
かなり生えてるので大興奮！
で、どんどん登ってたんだけど、気づけば急で足場が枯れた葉っぱで滑りやすいし、穴も隠れてるような道に。
うっすら道はついてる。多分管理人の人が歩くようなとこ。
それでもわらびはあるから、採ります。
やっと遊歩道に出ました。もう頂上行く気にはならない。この後雨降り出しました。
家の鍋、総動員です。たくさん採りました。
友達に持って行ったら、おかずと新玉ねぎもいただきました！明日、まだ作業は残ってます。
たんぽぽ。海外では普通に食べられてるらしい。
しっかり洗って、さっと茹でます。
胡麻和えで。美味しいんだけど、繊維がしっかり。もうちょい茹でた方が良いのかしら。
いつものゆきのしたに、イタドリの葉っぱを加えてみました。
見かけは全然変わんないけど、イタドリの葉っぱ、ちょい酸っぱいんですよ。酸味が絶妙。イタドリの葉っぱ、脂肪を溜めない、アレルギーに良い等の成分あるらしくて、高知で研究されてるそうです。
瀬戸大橋。今年から山登りの会に入りまして、今回は2度目の参加です。
香川の低山を登って、讃岐うどんを食べるツアーです。
私は琴平山から象頭山を縦走し、戻ってうどん食べる、はずだったけど、最後は違いました。違って良かったんです。
逆光で分かんないけど、坂本龍馬の象。ここから登山口です。
最初から急登。
低山と侮っては行けません！急登が続きます！
急登ばかりで辛すぎる！
やっと琴平山頂上です。展望なしです。
すぐに象頭山に到着。
その先がなんと！八重桜並木！
ちょうど満開です！ご褒美です！
並木、結構続きます。ほんとにきれい。この日はずっと曇りでしたが、充分きれいに見えました。
ご褒美、その2。讃岐富士が見えます。この後が狭くて歩きづらくて、コケたら斜面落ちそうな道をずっと歩きました。かなり怖い。
この先は金比羅さんの頂上、本宮に繋がってたのでした。感動！
うどん屋の時間が迫ってて、本来ならゆっくり歩きたいとこだけど、早足で降ります。
数分遅れで到着！
観光客向けのお店ですが、うどんの美味しい事！黙々ペロリといただきました。
楽しい山登りでした！
寂地峡の滝。昨日は早起きするはずだったのに、前日が飲み会だったので寝坊。カタクリ咲いてるよね、どうしようとウダウダして、で、結局行きました。
滝側から登ります。轟音が響き渡ります。迫力満点です。
このトンネル、怖い。でも昔の人が材木運ぶのに、人の手で掘ったそう。すごいです。
トンネル抜けた時の景色が好きです。
でもね、出発時間が遅すぎて、ミノコシ峠で断念。
ずっと曇りだったし、カタクリもうつむいてました。良い時逃しました。
でも最近山登ってないから、良い運動になりました！
昨日は職場の歓送迎会。
かなり前にランチに来たことあるけど、先日友達が美味しいと絶賛してたから楽しみにしてました。
今回のお料理。備忘録です。
とろけます。
キノコと白身魚。お出汁も残らずいただきました。
イチボのステーキ、最高でした！
ガーリックチャーハン、これも美味しい。
フレンチトーストとアイスクリーム、美味しかった！
品数多くて、美味しい物ちょこちょこ食べれたので、良かった。評判通りでした！
最後コーヒーもあったけど、撮り忘れ。
職場の飲み会帰りに寄りました。
なんか、小さい。まあ、こんなもんかな。
昨日は食道園の会でした！
通された部屋が、なんとGACKT様が入った部屋だったんです。去年の１０月だって。プライベートだったのかな。それでも足跡残すのは、さすが芸能人。
美味しいお肉、たらふくいただきましたが、画像は撮ってなくて、最後のアイスクリーム。
いつものメンバーAちゃん、子守いないから4歳の子供も一緒でした。赤ちゃんから2歳ぐらいの時以来ですね。
アンパンマンのお菓子をあげようとしたら、ジーッと睨んで受け取らない。あ、知らない人からもらったらいけないって言われてるの？と聞いたら大きく頷きました。なんて躾が出来てるの！で、ママの友達だから受け取ってくれる？と聞いたら、嬉しそうに受け取ってパクパク食べてくれました。
かわいいです。
今回のいただき物！ありがとうございます！また元気にお会いしましょう^_^
先月多分マロンの里で買ったでかい大根、ヘタの部分を水つけて、台所の窓際に置きました。緑あるのは癒されます。
なんと！
アブラムシが！！！
ずっと部屋の中だったのに！！！
多分葉っぱについてたんだと思う。前に豆苗も虫湧いて速攻で捨てました。
山登るし、野草も採るし、でも虫はきらい。
いいちこの炭酸割り、さっぱりで美味しい。麦焼酎は美味しいです。
とりあえず言い訳すると、化粧水はゆきのしたをホワイトリカーにつけたのを薄めてグリセリン入れたのを使ってるんだけど、お店行ったらホワイトリカーなくて、1番安いのがこれだったんです。その時ってあるんですよ、ここで他の店でホワイトリカー買おうとお店出たらそのまま放置するんですよ、きっと。なので買いました。
大黒山で、ちょろっとあったわらび。茹でてアク抜きして、ポン酢で漬けといたのをつまみながら、他作ります。
庭にある山椒の木。実はならないです。
小さいすり鉢買いました。これでゴリゴリ。
味噌混ぜて、豆腐に。これぶち美味い！すり鉢買って大正解！アゲハチョウの幼虫が、山椒の葉っぱ食い尽くすのよ。その前に私が食い尽くさないと。
玉ねぎの皮でダシとれるって知ってた？なので皮集めてました。
お湯が茶色くなるまで煮て、皮は取り出します。
前腸活スープの素っての作ったの、本にあったから。味噌と酒粕と大豆と玉ねぎ、ごぼうを混ぜて冷凍して、お湯入れたら腸活スープになるの。冷凍庫に残ってたから入れました。すごく美味しい。また玉ねぎの皮、貯めておきます。
いつものゆきのした。美味しいけど、これから虫つくから要注意。
山菜や野草は４月ぐらいかな。しばらくは楽しめます。