capucine 蔵あらしの会

昨日は蔵あらしの会でした。
五日市駅から歩きます。天気良くて、気持ち良かったです。

今回のラインナップ。9種類くらいがちょうどいいです。

お料理。

素敵です！
やっぱり見た目も大事。

ライ麦パン。この豆腐とサワークリームが、かなり美味しい！

タマネギのポタージュ。濃厚。酒のつまみです。

鯛のソテー。この焦バターソースが美味しかった！

お肉。和牛ランプと豚のロース。歯応えある、めっちゃ美味しいお肉でした。

キャラメルのパルフェは、苦味がしっかりあります。りんごのミルフィーユは、セージが乗ってて不思議というか、洗練された味というか。
お酒も飲み口すっきり、どれも美味しいお酒だし、料理も美味しくて。大満足な一日でした。