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昨日は蔵あらしの会でした。grill&deli LAVE で。
岩手県の喜久盛酒造さん。東日本大震災等で災害に見舞われ、施設を借りて醸造しているという。
蔵元さんが、元ゲームデザイナーでアマチュア格闘家というらしく、ラベルや銘柄がかなり面白いです。
料理も美味いです。イベリコ豚のソーセージが美味しかった!
ゴルゴンゾーラのキッシュに、さつまいもとれんこんサラダ。
辛くてインパクトある、美味しいお酒でした!
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