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2021年10月14日 (木)

おから味噌でみそ汁

これは6月に仕込んだ、おから味噌。

具が見えませんが、なめこと冬瓜のみそ汁。当たり前だけど、ちゃんと味噌の味します。美味しいです。また仕込もうと思うけど、悔やまれるのは分量、全然覚えてないこと。ネットで調べたら、たくさん出てくるけどね。

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