豆太鼓とモンキーブレッド

久しぶりのパン教室。

今日は豆太鼓とモンキーブレッドと、簡単お菓子はグラハムスコーンです。

豆太鼓の中身は、くるみとあずきとうぐいすまめです。お豆は甘いです。

丸めて発行させて、鉄板で押しつぶし、オーブンで焼くと・・・

食べやすい形となります。

あんぱんと違って、あんこの塊じゃないから食べやすい。くるみが入っているので、香ばしいし、おいしいです。

モンキーブレッド。

小さく切った生地を、レーズンと砂糖、バターたーっぷりのシロップに漬けて、一緒に入れます。

焼き上がり

表面がかりかりのカラメル状になっていて、すっごくおいしいです！

グラハムスコーン。

グラハム粉が入っているので、香ばしい！

今回は甘いパンでしたが、焼きたてはいくらでも食べられます。

投入した砂糖とバターなんかを見ると、あんまり食べちゃいかんと思いますが･･･

やっぱりおいしいものは危険がいっぱいです。