うさぎとねこ

つくしを取りました。よく洗います。

はかまを取らねばなりません。

すぎなの小さいのも取りました。

時間かかる…
一晩水につけました。

今日のお花見ランチ。
まだまだ3分咲きくらいかな。曇りだからイマイチだけど。でもきれいでした。

見た目最悪。つくし、卵とじにしたけどアクでひどい。でも美味しかった。

いちご！練乳つき。美味しい！

山友からいただいた鶏卵せんべい。
良い時間を過ごしました！

明木の休憩所でいずみちゃんと待ち合わせ。いずみちゃん、毎回このお弁当をとても楽しみにしてたんです。
でめね、今年からお店変わってて、私はおかず多くて満足だったんだけどね。

休憩所の近くにカフェがあったからコーヒー飲みたくて。マフィン売ってて、私たちの前におねー様方がマフィンほとんど買い占められてて、3個残ってたからマッキーの分とで買いました。
不定休でカフェ開いてるそうです。
マフィン、帰ってから食べたけど、米粉使っててめっちゃしっとり！すっごく美味しかった！
おねー様方が爆買いしてたの、分かります。

コーヒー飲む時間ない事に気づいて、いずみちゃんと別れて再び歩きます。

雄大な景色

木漏れ日がきれいな山の中。
歩くのが気持ち良い！

道の駅到着。ここで夏みかんジュースいただきました。

竹林のそばを歩きます。

梅園が見えてきました！
今回は開花が遅かったから、河津桜も見れたし、ラッキーでした。

色とりどりの梅の花を堪能。良い香しました！

まだまだ歩きます！

甘夏？八朔？街路樹なんだけど、落ちてる実がもったいない。

ゴール！最後じゃあなかったです。
今年はぜんざいが無かったのが残念。帰りはいずみちゃん達の窯場に行って、おしゃべりして帰りました。
充実した休みを過ごせました！ありがとう^_^

萩2日目。
いずみちゃんから、萩往還道ワンデーウォークに誘われて申し込みしてもらい、それからしばらくして足を骨折したと連絡あり。
どうやら3月中はギブスはめないといけなくて、この日は1人で歩きました。

いずみちゃんとマッキーのも、クッキーもらいました。

お弁当売ってました。朝ごはん、食べてなかったから良かったです。朝ごはん食べなかった理由は、長くなるからやめときます。

ラジオ体操して、9時からスタート。

人の流れについていきます。

集団の中歩いてると、前後の人達の会話が聞こえてくるのが楽しい。

前日雨降ってましたが、この日は快晴。気持ちいい！

道路や滑りそうな石畳歩いたり。

長い距離ですが、飽きずに歩けます。

風が冷たいのが心地よい。

明木に到着しました！
お腹ぺこぺこです！

ふたたび萩です。
いったん宿に行って、夜はここで待ち合わせ。
前にいずみちゃんのインスタ見て行きたかったところです。
ほんとは前日予約のコースを、いずみちゃんがお願いしてくれました！ありがとう^_^

野菜も自分で育てて、そばも挽くそうです。

前菜。お刺身と野菜の煮浸しかな。佐々波豆腐の揚げ出し。

新酒のにごり酒。トロリとしてくいくい飲めますが、かなり度数高いです。

長門峡という萩の酒蔵でお手伝いしてるそうで、このお酒はお店オリジナルだそうです。
すっきり飲みやすい。

蕎麦がき。めっちゃまろやか。こんなに美味しい蕎麦がきは初めてです！

こういうのも店主自ら作るらしい。

刺身の下にはサラダが隠れてました。見た目もきれいです。

オムレツ。蕎麦粉のソースがかかってます。中は野菜やきのこ、たっぷり入ってて、食感楽しい。

ごぼうが刺さってます。どうやって作ったんだろ。カリカリで美味しい。
お酒は辛口すっきりの長門峡。美味い！

天ぷら！サクサク！
大根の天ぷら、初めて食べました。ふきのとうもあって、美味いわあ。

お蕎麦。つなぎは入ってるみたいだけど、コシのある美味しいお蕎麦。

締めは果物。
かなりこだわりのある店主さん。土曜と水曜だけ開いてるのもわかります。毎日やるには大変でしょう。
昼も夜も大満足。幸せな一日でした。

日曜日はポットプーリーへ。

レンコンのスープ。

紫いもと小エビのホワイトソース。
バターや卵なんかは入ってない、小麦粉と牛乳で丁寧に作られたホワイトソース。全く胃もたれしない、何度食べても美味しい。
紫いもはしゃりしゃりした食感。

カリンジャムのバターケーキ。甘酸っぱいカリンジャム、ほんとに美味しい！

それから冠岳へ。

めっちゃ霞んでる。いろんなのが飛んでるよ、きっと。

昨日は日本酒の会でした！
たくさん飲む気まんまんで臨みました！

今回のラインナップ。
店主の選んだお酒たち。楽しんで選んでるんだろうなと毎回思う。

風の森。4本。ずいぶん前に、蔵あらしで杜氏の方来られてたんですが、なかなか個性的な方でしたが、お酒はワインのような、日本酒とはちょい違う、お上品な味わいなんです。

楽器正宗。福島のお酒。初めて飲みました。今回は大吟醸、純米吟醸で、どれも飲みやすいです。

みむろ杉も、華やかな味わいです。

黒龍もあります！ほんと、美味しい！

黒龍って、転売防止のチップが入ってるんです。さすが高級品。

料理どれも美味しい。
まだ何か食べてるけど、酔っ払って撮ってません。

なぜか私の蔵あらし仲間が旦那さんと一緒に来まして、友達と2人で飲んだ王祿。辛い！美味い！口当たり良い吟醸酒ばかりの後の辛口最高。
他の人が頼んでたナポリタン、ちょいつまみ食いしたら美味しかったんで全部食べた気がする。すみません、犯人は私です。

福井の九頭竜。それと半分切れてしまいましたが、日の丸醸造の超辛口。
今回も堪能しました。
この後友達ともう一件行ってすぐ帰って、ふらふら小走りで帰った記憶はあるんだけどね。

道の駅しーまーとに、河津桜の木があるんですが、私行く時いつも咲いてなくて。

先週見頃とあったから、もう散ってるかなと思ったけど

いやいやまだまだ見頃です。

初めて満開の河津桜を堪能しました。大満足。

彦六又十郎というお店。前から行ってみたくて、泉ちゃんにランチの予約してもらいました！念願叶いました！

泉ちゃん達は、今の窯場にするまでいろいろ物件見てて、ここも見たそう。ものすごい廃墟だったらしい。

鶏肉、カリカリに焼かれてます。生姜のソースがグー。かぼちゃの甘いソースと、なんか不思議な味です。野菜、特ににんじん甘い！野菜がめっちゃ美味いです。

キャベツとチリメンジャコのペペロンチーノパスタ。美味いに決まってます。ワイン飲みたいねーと3人で話しました。

デザートも頼みました。胡麻味噌チーズケーキ。アート作品ですよ。目で良し、食べて良し。

この世界観は素晴らしい。コーヒーのコップ、素敵です。予想以上、大満足です。

萩に行く途中山口市に着いた時、お土産のお酒を忘れた事に気づきました。それとこのまま行けばとんでもなく早く着く事に。天気と渋滞心配して早めに出たら、全然問題なくて。

ここに寄ってみました。まだ五重塔は修復中です。

梅がきれいに咲いてました。

うぐいす張りの石畳だそうです。飛んだり手を叩いてみたけど、よく分からなかったです。

田原屋のういろうが評判良いのを思い出し、

これをお土産にする事にしました。私もバラでいただきました。プルプル、おいしー！
でも古田秋栄堂の方が好きです。

岩国はめちゃくちゃ晴れてて、萩も除雪されてるから大丈夫という事で、張り切って向かってます。

ソレーネ周南で。

朝ごはん。お弁当や海鮮丼なんかあって、めっちゃ美味しそうだったけど、これからご馳走食べるんで。
でもこのパン、美味しい。
それにしても寒い。いつもならスズメが来るけど、さすがに何も近づいてくれません。