蔵あらしの会 番外編 旭鳳酒造蔵見学♪
ほんとに久しぶりの更新で、すみません。
母の調子が悪くなってましたが、今は小康状態です。単にめんどくさくなったってのもあるけど。
ほんとに心配してくれた皆様、どうもすみません。
昨日はほぼ放置してた仏間の畳をやりかえるのに、八木畳店様に来ていただきました。
その間壁塗りしようと思ってたのに、その日の夕方に出来上がるとの事。
来週まで待っていただきました。ほんとにすみません!
この傷だらけの壁を塗ります。昨夜遅くまでかかって養生しました。
今日は下地塗りました。透明なので、見た目は同じ。今日は大雨だったから、なかなか乾かないです。
先月2月16日に蔵あらしの会で、酒蔵見学に行ってきました。
可部線に乗って、可部駅へ。ここまで来ると、地理的に全くわかりません。
酒蔵は駅から15分ぐらいみたい。でもよく分からなかったので、おじさまに聞いたら、ついてきなさい、との事。
こんな路地を通りました。
またこの道通れ、と言われても、わかんないと思います。
旭鳳酒造さん、到着です。
中に入ります。
若くて一際イケメン君がおりましたが、なんと蔵元。熱くお酒を語る姿がとてもカッコ良い。
2階に上がる時の風景。
ここでも熱く語る、蔵元さん。かっこえー
昔ここでお酒作ってたそうです。
ここに残っている酵母で、お酒作れないか、考えてるそうです。
なんて勉強熱心!
仕込み中のお酒を見学。
こんな感じ。
かすかにヨーグルトのような香りします。