今日のお弁当

今日のお弁当はおからコロッケ。おからコロッケ、美味しいです。
最近外食ばかりだから、控えめに。

夕ごはんは、冷蔵庫にあるネギ大量としめじと春雨と、ビビゴの冷凍餃子。それとおから団子で寄せ鍋風。
おから100グラムに片栗粉大さじ3入れて、よく混ぜます。水を全体べしゃっとしない程度に混ぜます。レンジで3分チンしたら、もっちもちのお団子になります。
おから、廃棄される方が多いそうですが、もったいない。多田のファムズキッチンに、500グラム45円で売ってますよ。