4月のパンはデニッシュロールとカントリーフェア。簡単お菓子はチョコチップクッキーでした。
デニッシュロールは中にアーモンドやラム酒のはいった餡を入れて伸ばしたのを細長く切ってねじって丸めて焼きます。
カントリーフェアは細長い3つの生地を三つ編みにしたのを大小2つつくり、2段重ねにして焼きます。
チョコチップクッキーは材料をひたすら混ぜて、スプーンで生地をすくって鉄板に載せ、そのまま焼きます。
焼き上がり～
もちろん焼き立てをいただきました！！！
チョコチップクッキー、今食べてますが、焼き立てよりも今のほうがさくさくで本当においしいんです。
こういう焼き菓子は日にち置いたほうが美味しいっていうのを実感しております。