久しぶりのパン教室。
今日は豆太鼓とモンキーブレッドと、簡単お菓子はグラハムスコーンです。
豆太鼓の中身は、くるみとあずきとうぐいすまめです。お豆は甘いです。
丸めて発行させて、鉄板で押しつぶし、オーブンで焼くと・・・
食べやすい形となります。
あんぱんと違って、あんこの塊じゃないから食べやすい。くるみが入っているので、香ばしいし、おいしいです。
モンキーブレッド。
小さく切った生地を、レーズンと砂糖、バターたーっぷりのシロップに漬けて、一緒に入れます。
焼き上がり
表面がかりかりのカラメル状になっていて、すっごくおいしいです！
グラハムスコーン。
グラハム粉が入っているので、香ばしい！
今回は甘いパンでしたが、焼きたてはいくらでも食べられます。
投入した砂糖とバターなんかを見ると、あんまり食べちゃいかんと思いますが･･･
やっぱりおいしいものは危険がいっぱいです。